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烹饪技巧

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  • 黑木耳泡发需要多长时间,黑木耳泡发后能存放多久

    黑木耳泡发需要多长时间,黑木耳泡发后能存放多久

    很多人喜欢吃木耳,尤其是东北那边的家家户户都会备一些干的黑木耳,但是许多人估计也不太清楚,黑木耳泡发需要多长时间,泡发之后的黑木耳可以存放多久。木耳泡发后需要注意,因为泡发后的木耳不能存放太长时间,那么黑木耳泡发...

  • 淀粉入菜是个宝,高淀粉食物有哪些您知道吗

    淀粉入菜是个宝,高淀粉食物有哪些您知道吗

    淀粉是人们日常生活中极为常见的食材,许多美食中都有它的身影。淀粉的本质,是一种高分子碳水化合物,适当的使用淀粉不仅能让菜肴变得更加美味,还能均衡营养,补充人体需要的元素。因此,认识一些高淀粉食物,能够帮助人们日常饮...

  • 白果炖鸡怎么做好吃,吃白果炖鸡需要注意什么

    白果炖鸡怎么做好吃,吃白果炖鸡需要注意什么

    泰兴素来有着银杏之乡的美誉,到处都种植着银杏树,而银杏果的产量也是非常高的。银杏果就是白果,很多人在熬粥煲汤的时候都喜欢放上几颗,营养价值高不说,还有清热润肺的作用。今天小编就为大家推荐一道汤品,下面就来看看白果...

  • 白芸豆怎么处理容易软

    白芸豆怎么处理容易软

    白芸豆是人们日常生活中非常常见的一种豆类食材,它的制作方式多种多样,与不同的食材搭配可以为人们带来不一样的美味体验。但是在白芸豆处理的时候我们会遇到很多的问题,今天小编就带大家一起去了解一下白芸豆怎么处理容...

  • 有皮猪肉去细毛的做法 有皮猪肉去细毛---方法简单易去毛 有皮猪肉去细毛怎么做

    有皮猪肉去细毛的做法 有皮猪肉去细毛---方法简单易去毛 有皮猪肉去细毛怎么做

    “有皮猪肉去细毛,家里没烧煤,不知怎样才能去掉猪肉上的细毛,丢了又浪费可惜。只能用铁锅,放在电磁炉上烧热红,再将有皮猪肉贴上去慢慢地去掉了哦.....如图。”食材明细主料有皮猪肉(适量)其他(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...

  • 水果蛋糕条的做法,水果蛋糕条怎么做

    水果蛋糕条的做法,水果蛋糕条怎么做

    食材明细主料戚风蛋糕(一个)鲜奶油(200ml)巧克力(适量)香橙果膏(适量)水晶果膏(适量)樱桃(适量)苦菊(适量)菠萝(适量)小柿子(适量)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水果蛋糕条的做法步骤1、裱花所有材料。2、鲜奶油打至六成发(打发前...

  • 咸鱼干怎么做好吃,今天就能知道!

    咸鱼干怎么做好吃,今天就能知道!

    咸鱼干怎么做好吃,大家都很想试一试吧,这其实从古代就开始流传了,因为在很久以前,社会不发达就是这样的保存食物。但是同时流传下来的时候就是很经典的食物,今天你们的福利来了,小编就会认真的介绍给大家,不容错过哦,很多的秘...

  • 30秒巧吃石榴的做法,30秒巧吃石榴怎么做

    30秒巧吃石榴的做法,30秒巧吃石榴怎么做

    “小兔很喜欢吃石榴,但又怕麻烦,以前切八刀再用手剥,虽然剥的快,但有的果粒会破掉,弄的手黏黏的。偶最怕手黏的感觉了。这次的升级版,只需要切一刀,保证果粒颗颗完整。30秒全搞定。亲们一起试试吧,石榴就是要用勺子挖来吃。”...

  • 韭菜虾仁如何制作,其实很简单

    韭菜虾仁如何制作,其实很简单

    在我国有名的菜是非常的多的,韭菜虾仁是非常经典的一道菜,在很多家庭的餐桌上都可以看到韭菜炒虾仁,因为制作的方法非常简单,而且用到的材料也并不复杂,尤其是做出来的口味非常好,所以很多人都喜欢吃韭菜虾仁这道菜。所以接...

  • 板豆腐怎么做好吃

    板豆腐怎么做好吃

    豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于板豆腐怎么做好吃,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。板豆腐怎...

  • 可乐鸡翅怎么做肉嫩,吃起来美味可口呢

    可乐鸡翅怎么做肉嫩,吃起来美味可口呢

    鸡翅是鸡身上食用性非常强的部分,它不仅仅有非常高的营养价值,而且吃起来肉质也很鲜美,很多的小朋友都喜欢吃可乐鸡翅,因为口感香甜美味,很受欢迎,大家十分知道做可乐鸡翅有什么秘诀呢,今天的文章就来告诉你,可乐鸡翅怎么做肉...

  • 炖猪肚怎么做

    炖猪肚怎么做

    不少朋友爱吃猪肚,可如果猪肚处理的不干净,口味就会有些奇怪。在平时的日常生活中,猪肚通常是卤制的比较多,不过比起口感来,炖猪肚更胜一筹。这炖猪肚自有它独特的风味呢,那就让我们一起来看看炖猪肚怎么做吧。炖猪肚怎么做...

  • 精制白砂糖质量如何,白砂糖如何挑选

    精制白砂糖质量如何,白砂糖如何挑选

    在我们的日常生活当中用到白砂糖的机会还是很多的。不管是在喝饮料的时候,或者是在厨房炒菜的时候,如果少了它,很多东西的口感就会差很多,那么白砂糖中的精制白砂糖质量如何?一、精制白砂糖质量如何精制白砂糖有另外一个...

  • 干香菇,自制干香菇

    干香菇,自制干香菇

    “今天是兑现诺言来的~呵呵~朋友们都想看看真相,期待吧~没有拍晒之前的新鲜香菇,用干香菇代替了一下。在超市买了十五元的香菇,没有做任何的加工,千万不用洗,也没有摘。在吃之前,用开水泡过以后再洗摘一下就行滴~下面是4月2...

  • 饼干的做法大全

    饼干的做法大全

    饼干是一款西式点心,饼干闻起来又香,嚼劲有脆的有软的,倍受人们的青睐,尤其小孩子特别喜欢吃曲奇饼干;你知道饼干有哪些种类吗?知道饼干的做法大全吗?下面就由本站小编为大家详细讲解一下吧。饼干的做法大全1、蛋黄饼干材料:...

  • 豆腐怎么炖

    豆腐怎么炖

    大家都知道豆制品是富含蛋白质,营养丰富而且又健康的食品,大家在日常生活中应该多多食用豆制品,比如说豆腐。但是有人就会说了,豆腐的烹饪方法很少,不清楚到底豆腐怎么炖才好吃。下面这篇文章就将为我们解答这个问题。一、...

  • 新鲜芦笋的做法

    新鲜芦笋的做法

    新鲜芦笋是一种非常美味的蔬菜,营养价值是非常的高的,新鲜芦笋中含有非常丰富的营养物质,而且新鲜芦笋的味道是非常的好吃的,口感很是的不错,很多人都想知道新鲜芦笋的做法,小编就针对这个问题为大家做出了以下的资料整理。...

  • 黄秋葵和什么一起炒好吃,番茄鸡蛋都是不错的选择

    黄秋葵和什么一起炒好吃,番茄鸡蛋都是不错的选择

    秋葵是一种口感很独特的蔬菜,当然其中也含有很多营养元素,因此受到很多人的喜爱,我们经常可以在餐桌上面看到秋葵的身影。那么黄秋葵和什么一起炒好吃呢?接下来小编会向大家介绍一些黄秋葵和其他食物的炒制方法。黄秋葵和...

  • 在家做米线

    在家做米线

    说到面食,那必须要提到的就是小面和米线,很多朋友会选择到面馆去吃,面馆的味道虽好,但却总觉得少了几分家的味道。那么怎样在家做米线呢?下面我们为大家介绍了一些家庭米线的做法,从配料的选择到制作过程,非常详细哦。在家做...

  • 嘉兴粽子的做法

    嘉兴粽子的做法

    嘉兴是浙江的一个小城,不仅具有悠久的历史与人文文化,饮食更是独具特色,尤其当属嘉兴粽子。嘉兴粽子以糯米为主,里面可以添加各种辅料增添它的美味,口感很好但是不腻人,马上就到端午节了,小编就带大家一起看看嘉兴粽子的做法...

  • 卷心菜怎么做好吃,这样做美味又下饭

    卷心菜怎么做好吃,这样做美味又下饭

    卷心菜是我们经常食用的蔬菜之一,吃起来口感脆爽,非常地下饭,而且它的营养成分非常地丰富,所以非常受大家的喜爱。今天小编就为大家介绍一下卷心菜怎么做好吃,下面就一起来看看这些美味的食谱吧,有需要的可以收藏起来!卷心...

  • 炒饭的做法

    炒饭的做法

    煎炸蒸煮,天下菜谱无奇不有。不过今天呢小编要在这里推荐一道家常主食,这种主食做法简便,而且香浓味美,绝对是小伙伴们餐时不可或缺的一道菜品!没错,它就是今天的主菜:炒饭。是不是口水直流三千尺了呢?那么,炒饭的做法,让我来为...

  • 韩国吃米饭就泡菜好吃吗,韩国泡菜是怎么制作的呢?

    韩国吃米饭就泡菜好吃吗,韩国泡菜是怎么制作的呢?

    泡菜,是大家常见的食材,在大家印象中泡菜分为两种,四川泡菜和韩国泡菜,泡菜类似与我们吃的咸菜,但是跟咸菜又不一样。我们经常会在韩剧中看到吃泡菜的情景,不管是炸酱面还是炸鸡,甚至是吃米饭,似乎都需要泡菜,这也让很多人都产...

  • 怎样做鸡翅根好吃

    怎样做鸡翅根好吃

    怎样做鸡翅根好吃又简单?我有一道自创的佳肴哟。它就是红烧鸡翅根,你们千万不要小瞧了这一道美食,就这么简单的一道菜我做了整整一个小时了。如果你们也想要吃我这一道红烧鸡翅根的话,就赶紧去看看下面文章的制作方法吧。...

  • 怎样发干海参,小小的干海参泡法还这么讲究

    怎样发干海参,小小的干海参泡法还这么讲究

    干海参是新鲜海参在经过加工过后而成的制成品,虽然营养价值不及新鲜的海参,但其有效的营养成分更容易被人体所吸收,同时也更易于保存和运输,受到消费者的厚爱。经常食用海参类产品可以帮助消除疲劳、提高免疫力、延缓衰老...