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面食

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  • 鲜豆角拌面的做法,鲜豆角拌面怎么做

    鲜豆角拌面的做法,鲜豆角拌面怎么做

    食材明细主料豆角(适量)面条(适量)辅料盐(适量)油(适量)油辣椒(适量)蚝油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜豆角拌面的做法步骤1、鲜豆角,面条。2、将豆角放进热油锅里炒片刻。3、淋上酱油,加盐将豆角炒熟。4、锅里...

  • 千层蒸饼的做法,千层蒸饼怎么做

    千层蒸饼的做法,千层蒸饼怎么做

    “面团用料:白面团:面粉200克、水130克,酵母2克黄面团:面粉280克,熟南瓜泥200克,酵母粉2克绿面团:面粉200克、菠菜泥150克,酵母2克夹馅用料油、白砂糖、葡萄干适量”食材明细主料白面团(200克)黄面团(280克)绿面团(200克)辅料水(130...

  • 豆角肉炒面的做法,豆角肉炒面怎么做

    豆角肉炒面的做法,豆角肉炒面怎么做

    “豆角炒面是我的传家菜,按照我的方法炒出的炒面油少还不缺香,非常好吃,家人和朋友都非常喜爱。”食材明细主料面条(600克)猪肉(300克)豆角(600克)木耳(15克)辅料葱(15克)蒜(15克)蚝油(20克)料酒(10克)酱油(50克)糖(5克)盐(10克)香油(2克)咸鲜(口...

  • 葡萄干馒头的做法,葡萄干馒头怎么做

    葡萄干馒头的做法,葡萄干馒头怎么做

    食材明细主料面粉(300克)小米面(150克)豆浆(250克)辅料酵母(5克)葡萄干(100克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干馒头的做法步骤1、面粉、小米面、酵母和白糖。2、豆浆250克。3、倒入面粉中和成面团,饧10分钟。4、放到面板...

  • 牛肉麻饼的做法 吃肉不见肉--牛肉麻饼 牛肉麻饼怎么做

    牛肉麻饼的做法 吃肉不见肉--牛肉麻饼 牛肉麻饼怎么做

    “闻着有浓浓肉香,吃起来酥软可口,可掰开却不见肉馅,这就是看着像烧饼,却内藏乾坤的牛肉麻饼。”食材明细主料牛肉(200g)面粉(500g)酵母(5g)温水(160-170g)辅料六月鲜酱油(2勺)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)葱末(适量)姜末(适...

  • 麻辣香锅虾面的做法 开胃主食-麻辣香锅虾面 麻辣香锅虾面怎么做

    麻辣香锅虾面的做法 开胃主食-麻辣香锅虾面 麻辣香锅虾面怎么做

    “最近天气比较热,吃什么都没有什么胃口。宝爸是个没辣的就受不利的那种,即使我没有煮辣的自己和点辣椒粉下饭吃。可见宝爸有多爱辣的了,有辣椒他没菜都好吃,看到麻辣香锅它的眼睛只发亮。总是期盼有好吃的麻辣味,瞅着有点...

  • 家常牛肉面的做法 一碗家常牛肉面,盛满浓浓的爱 家常牛肉面怎么做

    家常牛肉面的做法 一碗家常牛肉面,盛满浓浓的爱 家常牛肉面怎么做

    “简简单单地只煮了一碗简单的牛肉面。都知道牛肉和面条含蛋白比较高,多吃对身体有好处。”食材明细主料猪骨(2块)黄牛肉(500克)面条(250克)辅料白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常牛肉...

  • 正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

    正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

    “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有...

  • 椰香玫瑰馒头的做法 白玫瑰——椰香玫瑰馒头 椰香玫瑰馒头怎么做

    椰香玫瑰馒头的做法 白玫瑰——椰香玫瑰馒头 椰香玫瑰馒头怎么做

    食材明细主料面粉(750克)椰浆(1听)椰蓉(120克)辅料糖(40克)酵母(5克)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椰香玫瑰馒头的做法步骤1、所有原料放在一起揉成面团。2、揉好的面团醒发半小时。3、捏成花瓣做出花骨朵。4、捏出花瓣围绕...

  • 胡萝卜饼的做法 电饼铛胡萝卜饼 胡萝卜饼怎么做

    胡萝卜饼的做法 电饼铛胡萝卜饼 胡萝卜饼怎么做

    食材明细主料胡萝卜渣(适量)面粉(适量)肉末(适量)荠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜饼的做法步骤1、肉末放入生抽、盐、油拌匀2、加入荠菜末3、加入鸡蛋一起拌匀4、面粉加入胡萝卜渣,揉匀5、...

  • 草头心馄饨的做法,草头心馄饨怎么做

    草头心馄饨的做法,草头心馄饨怎么做

    “自己家种的草头就剩最后一顿了,妈妈提议今晚吃草头心馄饨吧。全家人说干就干,爸爸负责去买猪肉,很快就把鲜美无比的馄饨吃到嘴了。”食材明细主料猪肉(800g)草头(600g)馄饨皮(适量)辅料香葱(10根)配料盐(4茶勺)味精(多些)色拉油(适...

  • 香葱萝卜丝蒸饺的做法,香葱萝卜丝蒸饺怎么做

    香葱萝卜丝蒸饺的做法,香葱萝卜丝蒸饺怎么做

    “闲来无事,也不知道是怎么的了?突然很想吃素素的萝卜馅的饺子。当我与老公一说,老公很疑惑,他说;不放点肉吗?全是萝卜的好吃吗?我说试一试吧,反正也不费什么银子,就当减肥食品吧。于是老公马上去菜场买了一个白萝卜,加上一把葱...

  • 五香烤饼的做法,五香烤饼怎么做

    五香烤饼的做法,五香烤饼怎么做

    食材明细主料面粉(适量)五香粉(适量)干酵母(适量)辅料糖(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香烤饼的做法步骤1、看看原料吧2、面粉加干酵母,少许糖用温水和成面团。3、面团体积增大,有蜂窝状,就发好了。4、发好的面...

  • 家乡水捞面的做法,家乡水捞面怎么做

    家乡水捞面的做法,家乡水捞面怎么做

    “家,少不了家乡的味道。那时,孩子小,工作忙,时间紧张的有时像打仗似的。回家后,换了衣服就进厨房。取出冰箱里的鸡蛋,割了些许韭菜,十几分钟就做出了小时候妈妈常做的水面条。没想到,过了很久,老公竟然对此印象深刻,念念不忘!今...

  • 田园芝士蛋饼的做法 能量早餐田园芝士蛋饼 田园芝士蛋饼怎么做

    田园芝士蛋饼的做法 能量早餐田园芝士蛋饼 田园芝士蛋饼怎么做

    “能量早餐田园芝士蛋饼#健康圈圈美味煮义#早餐原则:制作简单,营养丰富。今儿的蛋饼,搭配了玉米,豌豆,红椒,还有芝士。不仅色彩缤纷,营养丰富,而且全程只需要十分钟就可以开动~\(≧▽≦)/~啦啦啦其中的豌豆也是非常应季的食...

  • 豆饼的做法,豆饼怎么做

    豆饼的做法,豆饼怎么做

    食材明细主料面粉(适量)黄豆(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆饼的做法步骤1、备黄豆煮熟,蛋一个,面粉少许。2、面粉碗里倒进白糖。3、放点清水。4、打进鸡蛋搅拌均匀,5、再倒进黄豆...

  • 蔓越莓淡奶油司康的做法 快手又美味的蔓越莓淡奶油司康 蔓越莓淡奶油司康怎么做

    蔓越莓淡奶油司康的做法 快手又美味的蔓越莓淡奶油司康 蔓越莓淡奶油司康怎么做

    “这款司康刚出炉的时候口感非常松软,冷藏隔夜后又是另一番风味,作为早点或下午茶都没问题,关键是做法也很简单。配方的量是8块。”食材明细主料低筋面粉(250g)淡奶油(180ml)细砂糖(45g)鸡蛋(1个)泡打粉(5g)黄油(80g)蔓越莓干(30g)辅料...

  • 韭黄煎饼的做法,韭黄煎饼怎么做

    韭黄煎饼的做法,韭黄煎饼怎么做

    “上次做三色蛋卷时候剩下了一些韭黄,炒太少了,不知道呀怎么处理,这不想想还在来煎饼吧”食材明细主料面粉(100g)辅料韭黄(50g)配料油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄煎饼的做法步骤1、不多的韭黄加上少许的...

  • 酸辣苦荞面的做法,酸辣苦荞面怎么做

    酸辣苦荞面的做法,酸辣苦荞面怎么做

    “炎炎夏日,总想吃点爽口的食物。最喜欢的就是凉面。周末,做了酸辣苦荞面。”食材明细主料苦荞面(一袋500g)辅料小米椒(适量)油酥花生(适量)黄瓜(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...

  • 麦麸原味馒头的做法,麦麸原味馒头怎么做

    麦麸原味馒头的做法,麦麸原味馒头怎么做

    “依然是老面发酵,面里加了麦麸,蒸好后的馒头表皮光滑,口感很有劲,里面的组织也没什么大气泡,非常的细致哦~~~”食材明细主料普通面粉(240克)麦麸(35克)辅料老面(75克)小苏打(少许)清水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麦麸...

  • 咖喱牛肉拉面的做法,咖喱牛肉拉面怎么做

    咖喱牛肉拉面的做法,咖喱牛肉拉面怎么做

    食材明细主料牛肉(100克)拉面(适量)辅料桂皮(适量)大料(适量)葱花(适量)配料咖喱块(1块)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱牛肉拉面的做法步骤1、材料:牛肉(已清洗)2、拉面3、桂皮、大料、葱花、...

  • 猪肚菇青菜汤面的做法,猪肚菇青菜汤面怎么做

    猪肚菇青菜汤面的做法,猪肚菇青菜汤面怎么做

    “猪肚菇含有大量的氨基酸和人体必需的矿物质元素,常食能补充营养,对人体健康十分有好处。今天中午只有我一个人,还是做一份【猪肚菇青菜汤面】来吃吃吧。。。”食材明细主料面条(100克)猪肚菇(55克)青菜(120克)辅料盐(适量)清淡...

  • 心形玉米豌豆饼的做法,心形玉米豌豆饼怎么做

    心形玉米豌豆饼的做法,心形玉米豌豆饼怎么做

    食材明细主料面粉(150g)鸡蛋(2个)玉米(50g)豌豆(50g)牛奶(50g)辅料白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形玉米豌豆饼的做法步骤1、1、玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟。2、2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅...

  • 番茄海鲜意面的做法,番茄海鲜意面怎么做

    番茄海鲜意面的做法,番茄海鲜意面怎么做

    “完美的京城牛闪闪番茄海鲜意面”食材明细主料意面(300克)西红柿(一个)大虾(若干)洋葱(30克)彩椒(适量)大蒜(适量)黑橄榄(适量)辅料罗勒叶(适量)百里香(适量)披萨草(适量)黑胡椒(适量)盐(2克)番茄酱(15克)番茄沙司(10克)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时...

  • 鸡蛋夹饼的做法 【简单花样饼大全】零技巧打造营养早餐饼---鸡蛋夹饼 鸡蛋夹饼怎么做

    鸡蛋夹饼的做法 【简单花样饼大全】零技巧打造营养早餐饼---鸡蛋夹饼 鸡蛋夹饼怎么做

    “自己在家做早餐更营养更健康,这款简单制作的简易版蛋加饼,就是没有技术含量的鸡蛋夹饼,作为早餐,配上一碗豆浆,快手早餐10分钟就可以搞定。相信您和您的家人吃了一定很开心!”食材明细主料面粉(180克)鸡蛋(2个)辅料生菜叶子(4...