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酿豆腐丸子的做法，酿豆腐丸子怎么做

食材明细主料豆腐（一块）猪肉馅（适量）辅料葱姜蒜（适量）大料（适量）食用油（适量）香菜（适量）鸡汤（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酿豆腐丸子的做法步骤1、豆腐一块，用手攥碎，越碎越好。2、取一...
沙琪玛的做法春节小点心—沙琪玛沙琪玛怎么做

“春节临近，动手制作一些小点心给亲朋好友，不仅增加了节日气氛，更是联络感情的好方式。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（6个）辅料黄油（50克）蜂水蜜（2大勺）水（350克）芝麻（适量）葡萄干（适量）干淀粉（适量）植物油（适量）配料砂糖（350克）甜味（口味）炸（...
彩虹小肉丸的做法，彩虹小肉丸怎么做

“将黑米蒸熟，胡萝卜青菜紫薯藕剁碎后分别和调好口味的绞肉拌匀，挤成小丸子入开水锅中汆熟，打芡汁浇上即可。”食材明细主料绞肉（适量）胡萝卜（适量）青菜（适量）紫薯（适量）藕（适量）辅料黑米（适量）咸甜（口味）氽（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩虹...
滑嫩蒸鸡蛋的做法，滑嫩蒸鸡蛋怎么做

“肤若凝脂，吹弹可破通常用来形容少女完美的肌肤，如果用这两个词形容嫩滑的鸡蛋羹，也蛮贴切的。鸡蛋羹也有人叫蒸鸡蛋，水蒸蛋等，如果用牛奶代替水，还可以美名为鸡蛋布丁。记得读书的时候，有段时间特别喜欢吃这个，可惜那时候网...
开口笑的做法，开口笑怎么做

“早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！”食材明细主料普通面粉（350克）辅料糖（125克）鸡蛋（1个）油（20克）水（70克）小苏打（半小勺）脱皮白芝麻（适量）甜味（口味）...
孜然烤羊排的做法喜气洋洋----孜然烤羊排孜然烤羊排怎么做

“我觉得我跟这道菜特有缘，前几天才跟朋友唠叨着说，今年过年得烤个羊排啃啃，过年嘛，人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时，我毫不犹豫地选择了A，呵呵，羊--洋，喜气洋洋，啃完羊排后，个个都喜气洋洋。”食材明细主料羊排（7...
潮汕油粿的做法冬至----潮汕油粿潮汕油粿怎么做

““粿”是一种地道的潮汕特色小吃,潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称“粿”。粿的品种很多,有红粿、油粿、酵粿、甜粿等,也有应节的鼠壳粿、石榴粿、人仔粿、粟穗粿等,还有早夜茶点上的各种...
土豆片栲姥姥的做法，土豆片栲姥姥怎么做

“栲姥姥，山西特色，用莜面捻成空心小圆柱，整体就像个蜂窝一样。可以直接加调料凉拌吃，炒吃等。”食材明细主料栲姥姥（一个）土豆（一颗）辅料韭菜（50克）蒜泥（适量）葱蒜（适量）配料花椒水（20克）盐（1.2小勺）味精（3分之一勺）酱油（10克）醋（10克）原味（口...
肉松的做法肉松的做法肉松怎么做

“上次做了海苔肉酥，（注：海苔肉酥）大家问我肉松的做法，所以这次特别做了肉松，家里只有一点肉，做出来却也一大碟。”食材明细主料肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉松的做法步骤1、洗好的肉...
金沙汤圆的做法团团圆圆之金沙汤圆金沙汤圆怎么做

“在南方，过年有吃汤圆的习俗，汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃，而这一款“金沙汤圆”，却换个新吃法，算得上是一种改良后的汤圆，有汤圆的味，却无汤圆的形。金色代表喜庆，采用了南瓜、咸蛋...
芋头羔的做法，芋头羔怎么做

“芋头羔”食材明细主料芋头（适量）辅料粘米（适量）肉末（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头羔的做法步骤1、咱们的主要材料，芋头是肯定要的，多少取决于你自己的份量。芋头的种类，最好是香芋！当然，其他的芋头也是可以的...
豇豆馅水煎包的做法，豇豆馅水煎包怎么做

“豇豆又称长豆角，健脾利湿，有补肾的功效。而且可以帮助消化，增进食欲”食材明细主料面粉（200克）辅料豇豆（150克）肉馅（100克）鸡腿菇（半个）配料酵母（3克）葱（三根）姜汁（10克）生抽（5克）料酒（5克）糖（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）盐...
褡裢火烧的做法家庭制作老北京风味儿“褡裢火烧” 褡裢火烧怎么做

“北京的“褡裢火烧”很是有名。提起褡裢火烧，老北京人没有不知道的。它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直享有盛誉。据考证，1876年，顺义人氏姚春宣夫妻俩在北京的老东安市场内摆了一小食摊，在京城首次供应此种食品。它是...
酥软小麻花的做法，酥软小麻花怎么做

“本来想要做成脆脆的小麻花但是可能面和软了最后变成酥软的了，不过也挺好吃的，最好玩的是搓小麻花的时候，最神奇的是炸小麻花的时候，本来小小的炸过之后体积大了两三倍呢！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（2个）辅料食用油（适量）白...
潮汕炸果肉的做法，潮汕炸果肉怎么做

“炸果肉是我们潮州地区传统小吃，外酥里嫩又非常爽口的果肉常常出现在节日的宴席上！”食材明细主料猪肉（1斤半左右）新鲜马蹄（1斤）腐膜（数张）辅料蒜白（200克左右）洋葱（200克左右）鸡蛋（2个）面粉（50克左右）配料五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适...
红烧糯米肉丸的做法，红烧糯米肉丸怎么做

“内丸、丸子在湖北方言里叫“圆子”！每到过年，家家户户的餐桌上，必不可少的就是一道“圆子”，不管是肉圆、鱼圆、米圆还是汤圆，一定要有那么一两道“圆子”，才算真正的过年，才算真正的团圆。这道肉丸是给坨爸那个肉食动物准...
冬瓜笋炒蚕豆的做法，冬瓜笋炒蚕豆怎么做

“今天去了医院换了个医生看病，而且在上午也和原本帮我看的医生联系上了，她叫我星期二上午过去，给我开下小灶，，药方是换了，但是今天那个医生却给我下了“通缉令”：所有辛辣的食物和发物都不能吃，其中包括：姜.蒜.葱.韭菜.洋葱....
油煎枫树虫的做法，油煎枫树虫怎么做

“枫树虫是一种生长在枫树上的虫子靠吃枫叶生，在海南五指山水满乡只有在每年的三月才开始生长。”食材明细主料枫树虫（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎枫树虫的做法步骤1、还在枫树上已...
拨烂仔的做法好吃的拨烂仔拨烂仔怎么做

食材明细主料土豆（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）大料粉（适量）葱花（适量）辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拨烂仔的做法步骤1、土豆削皮，洗净。2、用檫子檫在面盆里。3、一碗面粉。4、先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条...
芒果大布丁的做法，芒果大布丁怎么做

“做了芒果冰欺凌和芒果布丁，味道很好，凉凉的，夏天吃最好了，可惜北京昨天不是太暖和，吃了我浑身发凉.不过，冰欺凌可以放冰箱里冻着慢慢吃。”食材明细主料芒果（500g）牛奶（500g）辅料白糖（20g）琼脂（5g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通...
奶油甜玉米的做法媲美肯德基-奶油甜玉米奶油甜玉米怎么做

“要是在以前一提到玉米，就会想起玉米棒粥、玉米贴饼子或是煮玉米，似乎玉米在人们眼中就是一身土气的乡村饭。社会前进了，人类文明了，玉米棒子也身价倍增。无论酒店还是西餐厅，以及洋式快餐厅。。。处处都有玉米棒子的身影...
陕西肉夹馍的做法肉夹馍制作三步曲：——打造汁香肉烂的【陕西肉夹馍】陕西肉夹馍怎么做

“要想在夏天里永远不为吃什么发愁，还是要多看多学关于美食的相关资料，自己脑袋里有许多这样那样的点子，就不用担心饭桌上花样稀少，吃点就腻了。今天不吃炒菜，做几个肉夹馍，洗几根尖椒蘸甜面酱，一样吃得过瘾。其实有许多平时...
酱烤猪扒的做法处女作之酱烤猪扒酱烤猪扒怎么做

“又是一个周末，今天外面下着雪，但依然还是老习惯和老公一起去超市，菜场，购物了一大圈，最近油价涨，菜也涨的厉害，太可怕了，最可怕的是到菜场，超市都没停车的地方，还要等~哎~最后我们去了温哥华一家美国人开的COSTCO超级市场，猪扒...
油炸馍片的做法咸香酥脆-油炸馍片油炸馍片怎么做

“和老公都爱吃油炸类食品，尤其是我炸的馍片，平时买一斤馒头常常会吃不完，干巴巴的，即便再上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃，虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益，怎奈有时候真的管不住嘴巴...
甜炒年糕的做法，甜炒年糕怎么做

“吃惯了咸口的年糕，偶尔来换下口味，也很好哟，甜炒年糕真的是很不错的选择！”食材明细主料年糕（适量）辅料鸡蛋（2个）芝麻（少许）桂花（少许）配料糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜炒年糕的做法步骤1、切好年糕，准备好材料：鸡蛋...