茶树菇鸡翅汤,一汤两怎么做又香又好吃
有很多人都喜欢吃茶树菇呢,它的鲜嫩美味一直是很广受大众的喜爱的。茶树菇营养丰富,含蛋白质、多糖、维生素等营养物质。而鸡翅则是富含包括蛋白质在内的各种各样的营养元素!茶树菇鸡翅汤,一款让你一眼就爱上的美食!
主料
鸡翅 :自选茶树菇 :自选
辅料
蜜枣 :1-2姜片 :1-2
油 :几滴
板栗 :适量
盐 :适量
鸡精 :少量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备好食材。茶树菇用温水提前泡好,鸡翅用开水加入少量盐和料酒泡好。
2.茶树菇、鸡翅、姜片、蜜枣放入锅中,加入盖过食材的水。因为学校宿舍关系用的是电饭煲,放的水比较多煲的时间较长。煲汤时间按照自己平常那样就可以了。
3.很好喝,以下就喝光了忘了拍照。。差不多煲好的时候滴入油,加适量盐,鸡粉最好不放。
4.鸡翅打捞出来放油入平底锅炒,可加盐、生抽、鸡粉、料酒、等调味料。加水大火收汁。
5.撒上葱花上碟。
1.水不需要放太多。2.鸡翅先用热水泡着倒点料酒盐。
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