人人都会做鸡汤,但你知道茶树菇炖鸡汤的功效吗,一分钟告诉你
冬季就要来了。鸡汤也成为每家每户必不可少的汤品。相比于牛肉和猪肉,鸡肉的蛋白质质量更高。适合健身之后,和减肥的朋友们吃。今天的这篇文章,小编就来告诉你,茶树菇炖鸡汤功效究竟适合什么人喝?哪些人喝了会对身体造成伤害。
一、茶树菇炖鸡汤的功效
1.茶树胡有明显止咳化痰作用,特别适合有咽炎的朋友们喝。天气越来越冷,感冒的人越来越多。大家可以试着多喝一些。
2.茶树菇中还含有有效的抗癌成分。科研人员还在集中检测出多种有效的抗癌物质。虽然还没有提取出有效物质做成药物。但是我们多吃一些也没有什么坏处。
3.一餐蘑菇的热量只有几十大卡,鸡肉的热量也不高,特别适合减肥的朋友们喝。每天运动完,喝一碗热热的鸡汤,真是人间美味。
4.茶树菇中还含有大量的抗氧化离子,可以有效的缓解皮肤的衰老和由于熬夜造成的皮肤老化。
5.研究表明,茶树菇对肾虚尿频有明显作用。尤其是小儿尿床,有独特的疗效。
二、做鸡汤时应注意
1.鸡肉要焯水,几片姜和料酒。时间要掌握好,时间长了肉质口感不好。小编自己就犯过这样的错误。最后只能含泪吃了。
2.茶树菇要提前浸泡。时间允许的话大概六个小时。时间短了,口感发硬,不易炖烂。
3.盐要早放,放晚了鸡肉和茶树菇都没有味道。盐的用量也要掌握好,现在家里老人普遍高血压心脏病,盐一定要要少吃。
4.茶树菇的投放时间也要掌握好,放晚了炖不烂营养也出不来。另外茶树菇一定要多洗几遍,袋装的茶树菇一般都不干净。
今天小编就讲到这里,关于茶树菇炖鸡汤的功效,你安利了吗?最后一点温馨提示,鸡肉的油定要拿出来一些。因为里面的不饱和脂肪酸很高,家里老人有高血压,心脏病,糖尿病,一定要少吃,切记!
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