有关馒头的精选知识

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全麦红枣馒头的做法，全麦红枣馒头怎么做

食材明细主料面粉（400g）燕麦（100g）红枣（若干）辅料发酵粉（15g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦红枣馒头的做法步骤1、发酵粉溶于温水中2、盆中倒入面粉，燕麦3、混有酵母的水倒入粉中4、加入适量温水和面5、若好的面团，静置...
肉酱芝士焗馒头的做法，肉酱芝士焗馒头怎么做

食材明细主料小馒头（2个）肉（1块）辅料番茄（1个）洋葱（半个）口蘑（2个）芝士（两片）配料番茄沙司（适量）盐（适量）糖（适量）酸咸（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉酱芝士焗馒头的做法步骤1、洋葱、口蘑切沫。2、肉用料理机打成绞陷。3、番茄切小丁...
梅花馒头的做法像花一样的馒头——【梅花馒头】梅花馒头怎么做

“这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了，本来想拿来做面包的，但是烤箱最近不给力，时好时坏的，让俺很纠结，所以就用来做馒头了。味道吗，就是那种很天然的味道，稍微有点淡淡的甜香味，而且嚼起来很有韧性。”食材明...
葱香馒头片的做法【葱香馒头片】葱香馒头片怎么做

食材明细主料馒头（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中，湿润即可。6、将...
河南手工馒头的做法经典传承——河南手工馒头河南手工馒头怎么做

“看到很多哥哥姐姐第一次做馒头那个残不忍睹啊！！我是河南人，10岁的时候妈妈就已经开始教我做馒头了，现在外面有很多卖馒头的小贩，而很少有人自己做馒头了。不过外面的那种馒头真的很不干净！！添加了很多东西，吃起来一点味道都...
蔬炒馒头丁的做法，蔬炒馒头丁怎么做

食材明细主料剩馒头（2个）辅料花菜（少许）青红椒（少许）胡萝卜（少许）配料盐（少许）鸡精（少许）水淀粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬炒馒头丁的做法步骤1、所有食材。2、蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。3、将蔬菜焯水：锅里加...
健脑馒头的做法 ~健脑馒头~（我爱夏天冬天）健脑馒头怎么做

“只是突发奇想，好吃的不得了哟！呵呵呵”食材明细主料面粉（适量）辅料核桃仁（适量）黑芝麻（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）健脑馒头的做法步骤1、发好的面柔光。发面步骤：取适量面粉，加入适量的酵母粉，和面粉充分...
红糖燕麦馒头的做法，红糖燕麦馒头怎么做

“宿舍生活真是无聊，看着大家的那么厉害的厨艺，本来打算嫁个会下厨的老公伙食什么的就叫给他了。不过算了。自己会才是王道，拿身边现成的材料，从最简单的面食做起，研究了下老杨的做法，手痒痒就来蒸个馒头”食材明细主料普通...
馒头也开花的做法，馒头也开花怎么做

食材明细主料南瓜（一小块）辅料面粉（2碗）酵母（1/2汤匙）配料白糖（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头也开花的做法步骤1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟备用。2、把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀。...
做包子的做法做包子、馒头咯做包子怎么做

“今天周未，有空，包包子咯，做馒头咯”食材明细主料小麦粉（适量）猪碎肉（适量）木耳（适量）粉丝（适量）香菜（适量）辅料酵母（适量）泡打粉（适量）配料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）做包子的做法步骤1、得把馅先做好，...
香菇鸡蛋炒馒头的做法，香菇鸡蛋炒馒头怎么做

“昨天买了2个馒头没有吃，今天放些香菇，加上一个鸡蛋炒了炒，当早饭吃了--”食材明细主料香菇（100克）馒头（2个）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇鸡蛋炒馒头的做法步骤1、准备...
菊花馒头的做法蒸蒸日上---菊花馒头菊花馒头怎么做

“过年真的好忙，明天是我家春节的聚会，我要准备20多口人的饭菜，没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）酵母（适量）配料盐（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未...
全麦南瓜牛舌馒头的做法，全麦南瓜牛舌馒头怎么做

食材明细主料全麦粉（50克）普通面粉（150克）辅料南瓜（107克）配料白糖（10克）酵母（2克）温水（8克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤1、1准备材料2、2酵母用不烫手的温水兑开加入白糖让其静置5分钟3、3两种...
杂粮全麦馒头的做法，杂粮全麦馒头怎么做

“现在的面粉是越来越白，可我还是喜欢吃黑一些的全麦面，这次胖子蒸的这款馒头用了四种非常有营养的面粉再一起做成馒头，吃到嘴里有种浓浓的香味。”食材明细主料面粉（600g）紫米粉（75g）荞麦面（50g）玉米面（50g）酵母粉（8g）水（适量）原味（...
红薯老面馒头的做法，红薯老面馒头怎么做

“都说老面馒头好吃，可是我除了天气好的时候做的老面馒头很成功之外，做的老面馒头就象石头一样，问了好多的人，都说老面馒头做的好一定是松软可口的。无奈天气的温度还是挺低的，上次在美食家里有个朋友说他做了10多年，才做好...
可爱小猪圈的做法花样馒头——可爱小猪圈可爱小猪圈怎么做

“馒头相对西点而言，可能颜色不够丰富，形状也不够诱人。但是其实只要稍微花点心思，馒头也可以像西点一样漂亮呢。”食材明细主料中筋面粉（300g）温水（170g）活性干酵母（2g）辅料可可粉（适量）抹茶粉（少许）红曲粉（少许）细砂糖（适量）甜味（口味...
紫薯玫瑰馒头的做法【百变面食】紫薯的诱惑---紫薯玫瑰馒头紫薯玫瑰馒头怎么做

“春天到处是鲜花浪漫，此时玫瑰也盛开了，人的心情也跟着好起来，然后又想到了紫薯做点东西，于是就想到做玫瑰，别说紫薯做的玫瑰花，还真是诱人，我想要是家里有小朋友一定会喜欢这款如花似锦的【紫薯玫瑰花馒头】。如果你也想也...
青菜螺纹卷的做法【青菜螺纹卷】------蔬菜馒头之二青菜螺纹卷怎么做

食材明细主料面粉（200克）青菜汁（105克）酵母（4克）辅料面粉（220克）水（110克）酵母（4克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青菜螺纹卷的做法步骤1、青菜洗净，沥干水分2、放入榨汁机中榨成青菜汁3、取105克青菜汁、面粉和酵母4、用筷子...
炒馒头粒的做法，炒馒头粒怎么做

食材明细主料馒头（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）腊肠（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒馒头粒的做法步骤1、馒头、黄瓜、胡萝卜、腊肉、葱切好，备用。2、鸡蛋打散备用。3、馒头粒放到打散...
香炒馒头的做法香炒馒头——剩馒头的春天香炒馒头怎么做

食材明细主料隔夜馒头（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）腊肉（适量）鸡蛋液（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒馒头的做法步骤1、将隔夜馒头切成丁。2、黄瓜洗净切成丁；香菜切段；腊肉切片。3、不...
童趣小爪馒头的做法，童趣小爪馒头怎么做

“翔翔喜欢特别造型的馒头，我也就特别留心去做，上次看网友有做小爪造型饼干，我没有烤箱做不了，但做成馒头还是可以，翔翔可是特别的喜欢。”食材明细主料面粉（500g）辅料可可粉（10g）配料糖（50g）牛奶（300ml）酵母（8g）甜味（口味）蒸（工艺）数小...
苜蓿馒头的做法馒头也野菜——苜蓿馒头苜蓿馒头怎么做

“记忆中每年春天，缺少绿叶蔬菜的西北老家，山上开始突冒苜蓿芽的时候人们就迫不及待了。等到苜蓿长到稍大一点的时候掐上些回去或烩面或做汤或蒸苜蓿馒头都是非常不错的选择。那时候我最开心的事情莫过于周日跟小伙伴一...
香煎馒头干的做法，香煎馒头干怎么做

食材明细主料剩馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料盐（半小勺）白芝麻（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎馒头干的做法步骤1、鸡蛋磕入盆中加一点打散。2、刀沾水，馒头切小块。3、馒头块放入鸡蛋液搅拌。4、每块馒头沾鸡...
枣花馒头的做法胶东过年必备的枣花馒头枣花馒头怎么做

“记得小时候每逢年关，家里都要蒸上几锅枣花馒头，年鱼、喜点，荷叶，把形的，各种各样。揉面，得硬，硬到面在板上不用洒粉，都不会粘；揉到使傻劲，手掌都起了泡。最爱在出锅的馒头上，拿着花模，盖上红粉粉的花印。蒸好的馒头，装进一口大缸...
馒头的做法基础面食——馒头馒头怎么做

“蒸馒头是河南人家几乎每天都要做的事情，馒头作为河南人的主食，一般情况下除了中午很少吃馒头外，河南人的早餐和晚餐是离不开馒头的，虽然是每天都要见面的食品，做好它，却也非常考验一个人的面食功力。”食材明细主料面粉（30...