好吃不腻的意大利通心粉怎么做又香又好吃
主料
鲜虾 :200黄瓜 :60
酱肉 :60
小型弯管通心粉 :200
胡萝卜 :60
辅料
鲜抽 :适量葱 :适量
油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
鸡蛋 :1个
盐 :适量
番茄酱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备好食材;胡萝卜洗净切丁,黄瓜洗净切丁,酱肉切丁。
2.锅里放些清水,加姜,葱,盐煮开,放入洗净的鲜虾.
3.焯4分钟,捞出待用.
4.把鸡蛋打匀炒熟,铲碎盛出,
5.锅里油热,放姜爆香,放入酱肉丁加料酒煸炒至转色,
6.放下胡萝卜一起煸炒.
7.当胡萝卜发蔫,放入番茄酱
8.加点点水炒匀
9.放入黄瓜,鸡蛋,
10.加盐,胡椒粉,先抽,葱花煸匀,关火。
11.锅里水开,加些盐,放入通心粉.
12.煮熟捞出,沥干水分
13.放入煮好的菜肴里
14.搅拌均匀,
15.装盘,摆上鲜虾即可食用.
1.煮通心粉可以与炒菜一起进行.2.如果没有番茄酱,就用番茄也可以。3.家里有什么蔬菜都可以放的,没有规定。4.当然,虾去壳后再拌通心粉更方便吃。
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