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“自创”白菜木耳猪肉馅水饺怎么做又香又好吃

“自创”白菜木耳猪肉馅水饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉末 :300
高筋面粉 :300
白菜 :500

辅料

酱油适量
油 :适量
味精 :适量
香油 :适量
盐 :适量
黑木耳 :适量
葱 :适量

具体步骤

“自创”白菜木耳猪肉馅水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.锅烧热后倒油,将油热一下,凉后放肉馅搅拌均匀,加酱油、大葱、木耳搅拌均匀

“自创”白菜木耳猪肉馅水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.白菜切碎

“自创”白菜木耳猪肉馅水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.加盐、味精、香油搅拌均匀

“自创”白菜木耳猪肉馅水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.面粉加温水和面,最少醒30分钟

“自创”白菜木耳猪肉馅水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.擀皮

“自创”白菜木耳猪肉馅水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.包成饺子状

“自创”白菜木耳猪肉馅水饺怎么做好吃又简单 第8张

7.锅中放水,水开后放饺子,再撒凉水,如此反复三次

烹饪技巧