“DIY美食”猪肉白菜虾仁饺子怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :400面粉 :500
虾仁 :250
辅料
料酒 :2小勺大蒜 :5大瓣
油 :适量
盐 :适量
老抽 :4小勺
姜 :适量
花椒粉 :适量
鸡精 :适量
大白菜 :适量
韭菜 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.五花肉切碎备用。
2.放入调料:大蒜末、姜末、料酒、老抽、花椒粉、香油、盐、鸡精拌匀。
3.鲜虾仁剁碎备用。
4.大白菜剁碎,挤去水分备用。
5.韭菜切碎放入肉馅中。
6.将大白菜,虾仁分别放入盆中与肉馅、韭菜拌匀。
7.面粉和成面团,放置饧10分钟。
8.面团分成小剂子,擀成面皮。
9.放入拌好的馅料,包起。
10.包好的饺子。
11.锅中倒入适量水烧开,放入饺子,煮熟。调好自己喜欢的蘸料就可以食用了。
大白菜剁碎挤去水分,拌出的馅料不出水。
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...