超市裏買來冰草要洗嗎

需要。冰菜上面可能會有農藥殘留需要進行清洗，但是清洗的時候一定要注意不可以把冰草折斷，否則會影響冰草的口感。只需要將冰草放在裝滿清水的盆裏面浸泡一段時間，再用清水清洗冰草就可以了。冰草裏面含有一種天然的植物鹽，會有一種鹹味。