京式月餅與蘇式區別有什麼

1、在口感上，蘇式月餅相對於京式月餅來説口感更甜一點。吃起來口感更軟糯香甜，鬆軟。

2、材料上，蘇軾月餅的特點是皮薄，餡大。而京式月餅多采用五仁餡料，餅皮和餡料的比例適中，符合北方人的口味，口感也更酥脆一點。

3、外表上，蘇式月餅表面更光滑些，更圓潤。