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  • 菠蘿蜜蔓越莓麪包的做法 無油免揉菠蘿蜜核蔓越莓全麥麪包 菠蘿蜜蔓越莓麪包怎麼做

    菠蘿蜜蔓越莓麪包的做法 無油免揉菠蘿蜜核蔓越莓全麥麪包 菠蘿蜜蔓越莓麪包怎麼做

    “這個麪包比較省事,幾乎只需要一個動作——攪拌。把所有用量含糊的材料統統都量化:栗子一小碗=菠蘿蜜核90克,蔓越莓1小把=15克,脱脂奶粉1小袋=全脂奶粉15克,一碗水=100克。最後得到一個不幹也不算稀的麪糰。看到烘烤之前...

  • 菠蘿蜜核蔓越莓麪包的做法,菠蘿蜜核蔓越莓麪包怎麼做

    菠蘿蜜核蔓越莓麪包的做法,菠蘿蜜核蔓越莓麪包怎麼做

    “天氣温暖,正適合做麪包,卻總感時間不夠充裕。計劃總是改了又改,關於菠蘿蜜核,什麼時候才能正式進入到麪包流程?忽然發現這個麪包好像不怎麼花費時間。麪糰只要光滑而略帶彈性,就可以放在温暖處鬆弛30分鐘後直接整形進入二...

  • 核桃蔓越莓軟歐包的做法,核桃蔓越莓軟歐包怎麼做

    核桃蔓越莓軟歐包的做法,核桃蔓越莓軟歐包怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(500g)水(300ml)白砂糖(30g)酵母(5g)鹽(8g)黃油(30g)輔料蔓越莓(50g)核桃(100g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃蔓越莓軟歐包的做法步驟1、主料中除了鹽和黃油,其它材料一起放入廚師機,揉成光滑麪糰後加入鹽...

  • 蔓越莓核桃歐包的做法,蔓越莓核桃歐包怎麼做

    蔓越莓核桃歐包的做法,蔓越莓核桃歐包怎麼做

    “做月餅剩下的一點核桃,用個麪包來消耗掉。搭配蔓越莓幹,來個歐包,想必會很香。遵循原著,在割口上擠了黃油,後來想想,其實不擠那一條黃油也行。。。”食材明細主料高筋粉(200克)糖(12克)鹽(4克)酵母(1.5克)奶粉(4克)水(93克)牛奶(40克)黃...

  • 花生核桃蔓越莓牛軋糖的做法,花生核桃蔓越莓牛軋糖怎麼做

    花生核桃蔓越莓牛軋糖的做法,花生核桃蔓越莓牛軋糖怎麼做

    食材明細主料棉花糖(270克)核桃仁(50克)花生仁(100克)蔓越莓幹(50克)輔料黃油(30克)奶粉(100克)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生核桃蔓越莓牛軋糖的做法步驟1、食材準備:花生用空氣炸鍋烘烤熟後脱皮,核桃仁用空氣炸鍋烘烤熟...

  • 蔓越莓核桃拌菰米飯的做法,蔓越莓核桃拌菰米飯怎麼做

    蔓越莓核桃拌菰米飯的做法,蔓越莓核桃拌菰米飯怎麼做

    “菰米就是茭白。生於湖泊中,結的果實像米,皮呈黑褐色,很稀有。菰米為中國古代“六穀”之一,至今已有3000多年的歷史。菰亦作“雕胡”、“苽”、“茭籽”或“黑米”等。在唐代,雕胡飯是招待貴客的上品。很多詩人都鍾情於它...

  • 核桃蔓越莓軟歐包的做法 天然酵母核桃蔓越莓軟歐包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做

    核桃蔓越莓軟歐包的做法 天然酵母核桃蔓越莓軟歐包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做

    “自從有了天然酵母,做麪包總能找到想要的味道,酵母培養是比較麻煩的,隔段時間就要餵養一次,每次餵養都要倒掉一些,那這部分不用的酵母液用來蒸饅頭味道可是很讚的呢。麪包裏添加了蔓越莓和核桃仁總是消耗的特別快,這種麪包...

  • 全麥蔓越莓核桃司康的做法,全麥蔓越莓核桃司康怎麼做

    全麥蔓越莓核桃司康的做法,全麥蔓越莓核桃司康怎麼做

    食材明細主料紅糖(20克)全麥(50克)麪粉(100克)核桃(25克)植物油(20克)牛奶(50克)酵母(2.5克)鹽(1克)全蛋液(25克)輔料蔓越莓(25克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)全麥蔓越莓核桃司康的做法步驟1、牛奶倒入碗中2、加入酵母3、靜置10分鐘4...

  • 蔓越莓核桃吐司的做法,蔓越莓核桃吐司怎麼做

    蔓越莓核桃吐司的做法,蔓越莓核桃吐司怎麼做

    “上次做了蔓越莓核桃蛋糕,覺得這兩種搭配口感還挺好的,這次做的是一鍵式吐司,切片後再塗抹些果醬、肉鬆之類的,是一份很營養的早餐。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(170克)蛋液(50克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)刷表面...

  • 蔓越莓紅棗核桃餅乾的做法,蔓越莓紅棗核桃餅乾怎麼做

    蔓越莓紅棗核桃餅乾的做法,蔓越莓紅棗核桃餅乾怎麼做

    “好久沒做餅乾了,看見冰箱裏的黃油和蔓越莓,想起做些餅乾吃~”食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(75g)蔓越莓(30g)紅棗(3個)核桃仁(3顆)雞蛋(1個)輔料糖分(45g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓紅棗核桃餅乾的做法步驟1、核桃仁...

  • 核桃仁蔓越莓蛋糕的做法 核桃仁蔓越莓蛋糕🍰 核桃仁蔓越莓蛋糕怎麼做

    核桃仁蔓越莓蛋糕的做法 核桃仁蔓越莓蛋糕🍰 核桃仁蔓越莓蛋糕怎麼做

    “第一次做果仁蛋糕🍰,沒想到會這麼好吃,蓬鬆宣軟不説,蛋糕表層和藏在內部組織的果仁吃在口裏滿口留香,這感覺超讚,這款蛋糕愛了”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(60克)糖霜(30克)玉米油(40克)牛奶(40克)低筋麪粉(85克)輔料核桃仁(適量)蔓越...

  • 蔓越莓核桃麪包的做法,蔓越莓核桃麪包怎麼做

    蔓越莓核桃麪包的做法,蔓越莓核桃麪包怎麼做

    食材明細主料高粉(350g)牛奶(180g)雞蛋(1只)蔓越莓幹(20g)核桃仁(30g)奶粉(8g)輔料黃油(20g)糖(50g)鹽(2g)酵母(5g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓核桃麪包的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶內,除黃油外,和麪20分鐘2、...

  • 抹茶核桃蔓越莓軟歐的做法,抹茶核桃蔓越莓軟歐怎麼做

    抹茶核桃蔓越莓軟歐的做法,抹茶核桃蔓越莓軟歐怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)黃油(25克)雞蛋(1個)酵母(4克)抹茶(10克)鹽(1克)白糖(25克)輔料核桃(15克)蔓越莓幹(15克)乾麪粉(適量(篩面))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶核桃蔓越莓軟歐的做法步驟1、麪包桶裏依次放入牛奶、...

  • 椰蓉核桃蔓越莓司康的做法,椰蓉核桃蔓越莓司康怎麼做

    椰蓉核桃蔓越莓司康的做法,椰蓉核桃蔓越莓司康怎麼做

    食材明細主料低粉(200克)黃油(50克)糖(40克)雞蛋(1個(約50克左右))輔料蔓越莓(適量)椰蓉(適量)核桃仁(適量)泡打粉(3克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉核桃蔓越莓司康的做法步驟1、將低粉、泡打粉、白糖拌勻篩入盆中。2、放入軟...

  • 核桃蔓越莓牛軋糖的做法,核桃蔓越莓牛軋糖怎麼做

    核桃蔓越莓牛軋糖的做法,核桃蔓越莓牛軋糖怎麼做

    食材明細主料原味棉花糖(180g)核桃仁(120g)蔓越莓(60g)輔料奶粉(60g)黃油(40g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃蔓越莓牛軋糖的做法步驟1、準備好材料2、把核桃仁放入烤箱,上下火180度烘烤10分鐘,取出晾涼3、去皮後,用擀麪...

  • 核桃蔓越莓小米飯的做法,核桃蔓越莓小米飯怎麼做

    核桃蔓越莓小米飯的做法,核桃蔓越莓小米飯怎麼做

    “可能很多人都是喜歡用蔓越莓做烘焙之類的,而小米則一般煮粥。我可是很喜歡用蔓越莓拌沙拉拌米飯吃。小米拌的飯也很有味道哦。在外面吃飯時有喜歡吃的,總會想哪些可以在家復刻。愛吃米飯,所以也會看着米飯點餐。在印度...

  • 蔓越莓核桃冰淇淋的做法,蔓越莓核桃冰淇淋怎麼做

    蔓越莓核桃冰淇淋的做法,蔓越莓核桃冰淇淋怎麼做

    “有句俗話“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,夏季的時候陽氣散發在表面,身體則是虛寒的,所以應該吃生薑來温養我們的脾胃;冬天天氣寒冷,但是內裏則是陽氣充足,這樣胃部出現煩熱,吃蘿蔔能夠有效的清熱。冰淇淋也是一樣的道...

  • 蔓越莓核桃節日麪包的做法,蔓越莓核桃節日麪包怎麼做

    蔓越莓核桃節日麪包的做法,蔓越莓核桃節日麪包怎麼做

    “《學徒麪包師》中為數不多的麪粉用量低於500克的麪包之一。383克麪粉,“製作一個大的辮子麪包”。很不好意思,即便是這樣的量,也還是要削減後再用。1/2?1/3?最後敲定1/3.120多克麪粉,可以少吃幾天。再好吃的麪包,也不願意...

  • 核桃蔓越莓司康的做法,核桃蔓越莓司康怎麼做

    核桃蔓越莓司康的做法,核桃蔓越莓司康怎麼做

    “司康餅(scone),是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將...

  • 核桃越蔓莓色拉的做法 核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉 核桃越蔓莓色拉怎麼做

    核桃越蔓莓色拉的做法 核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉 核桃越蔓莓色拉怎麼做

    “這款色拉放入了越蔓莓幹,略帶着甜味和意大利香醋(balsamicvinegar)酸酸的味道非常搭。裏面還放了核桃仁,非常健康有營養!如果不喜歡重口味的羊奶奶酪,可以忽略。”食材明細主料混合色拉菜葉(145g)青豆(45g)核桃仁(60g)越蔓莓幹(4...

  • 蔓越莓核桃蛋糕的做法,蔓越莓核桃蛋糕怎麼做

    蔓越莓核桃蛋糕的做法,蔓越莓核桃蛋糕怎麼做

    “這兩天做了戚風蛋糕,女兒説又想吃有點嚼勁的蛋糕,那就做個海綿蛋糕,添加了蔓越莓、核桃,既豐富了口感,又增加了營養。而且這款蛋糕是低油、低糖的,多吃點也沒負擔”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(130克)輔料油(10克)糖(40克)牛奶...

  • 核桃蔓越莓軟歐包的做法 【核桃蔓越莓軟歐包】——幸福手作鄉村麪包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做

    核桃蔓越莓軟歐包的做法 【核桃蔓越莓軟歐包】——幸福手作鄉村麪包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做

    “生活中不夠用的總是時間所以現在做麪包一般都一次烤出兩個這樣的藤筐麪包也好吐司也好多半時候分一個給小女生的同學家自從小女生上了學前班可是另外三個媽媽每天輪流接她這樣日復一日的沒有怨言我心裏真是過意不去...

  • 核桃蔓越莓軟歐的做法,核桃蔓越莓軟歐怎麼做

    核桃蔓越莓軟歐的做法,核桃蔓越莓軟歐怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(500g)水(300g)淡奶油(50g)鹽(8g(不喜帶鹹味可放6)g)酵母(6g)黃油(20g)蜂蜜(20g)輔料核桃(半飯碗)蔓越莓幹(半飯碗)黃油小條(少量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃蔓越莓軟歐的做法步驟1、核桃和蔓越莓切碎備用。...

  • 香濃蔓越莓核桃派的做法,香濃蔓越莓核桃派怎麼做

    香濃蔓越莓核桃派的做法,香濃蔓越莓核桃派怎麼做

    “出房門,穿過道,下樓梯,打開大門,過馬路,在裝潢精緻的甜品屋裏,你又甜蜜的出現,在每個下午的2點,你安靜的擺放在精緻的甜品盤裏,冬日的陽光射進小店玻璃將你打的蹭亮蹭亮的。那濃濃淡淡的甜味漸漸瀰漫在空氣中,一瞬間,只想好好...

  • 可可核桃蔓越莓軟歐的做法,可可核桃蔓越莓軟歐怎麼做

    可可核桃蔓越莓軟歐的做法,可可核桃蔓越莓軟歐怎麼做

    “麪包裏比較輕口味的,少糖,少油,喜歡清淡口味的可以試試哦,我覺得可可核桃蔓越莓的好吃~我這裏給出的是可可蔓越莓的,喜歡抹茶的就把可可粉換成抹茶粉。”食材明細主料高筋麪粉(240g)可可粉(10g)細砂糖(15g)鹽(4g)酵母(3g)水(160g)黃...