有關米粉的精選知識

健康美味、優質生活從米粉鑑賞列表開始吧，米粉鑑賞列表為您米粉方面提供無微不至的解答，不再不懂米粉方面的知識，不再疑慮米粉方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在米粉鑑賞列表。

首頁 > 有關米粉的精選知識

酸角米粉的做法，酸角米粉怎麼做

“酸角+米粉，一定爽爆了~”食材明細主料幹米粉（100g）豆腐（100克）輔料酸角醬（2湯匙）魚露（2湯匙）米醋（1湯匙）蒜蓉（一小撮）雞蛋（1個）豆芽（100克）花生（若干）辣椒（適量）芝麻（少量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸角米粉的做法步驟1、米粉煮熟...
肉鬆粘米粉蛋餅的做法，肉鬆粘米粉蛋餅怎麼做

“每天變花樣，每週日才能有機會上載一次。為了孩子的營養健康，拼了。”食材明細主料粘米粉（100克）雞蛋（1個）肉鬆（適量）輔料葱花（適量）水（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆粘米粉蛋餅的做法步驟1、粘米粉，肉鬆，雞蛋，...
紅豆薏米粉的做法自制紅豆薏米粉紅豆薏米粉怎麼做

“薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代...
酸辣米粉的做法週末早餐之愛心煎蛋版酸辣米粉酸辣米粉怎麼做

食材明細主料米粉（2包）輔料雞蛋（2枚）配料香油（適量）調味包（適量）鹽（少許）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣米粉的做法步驟1、平底鍋燒熱加少許油，放心形模具，磕入雞蛋，加少許毛毛鹽，小火煎至凝固2、如果不喜歡吃糖心翻面，再煎一...
米粉蛋黃糊的做法給寶寶的--米粉蛋黃糊米粉蛋黃糊怎麼做

“這個是寶寶6個月的時候做的，一直懶沒上載我家寶寶是從4個月半開始吃蛋黃的，從剛開始的4分之1，慢慢的增加到吃一個蛋黃，到現在的一整個。如果單純的用開水調蛋黃的話，蛋黃會沉澱在底下，不好喂也可以用米油調蛋黃，營養也很好...
牛肉拌米粉的做法牛肉拌米粉——新疆味道牛肉拌米粉怎麼做

“炒米粉是新疆很多人喜愛吃的一道小吃，女人們頗為喜愛，炒米粉味道香辣，而且花樣很多，有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午烏魯木齊的米粉店就是火熱的一片場景，每家店幾乎爆滿，為的都是吃一碗炒拌米粉。雖然米粉是貴州的特...
蛋絲炒米粉的做法簡易版家鄉小炒＠＠蛋絲炒米粉蛋絲炒米粉怎麼做

食材明細主料米粉（適量）包菜（適量）輔料魚餅（適量）肉片（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲炒米粉的做法步驟1、原料：米粉包菜魚餅肉片姜葱蒜。2、將米粉浸泡在熱水泡軟。3、拿去過冷水瀝乾備用。4、...
麻醬餡兒米粉餃的做法，麻醬餡兒米粉餃怎麼做

“芝麻醬中有兩種維生素一種是維生素E，另一種是葉酸，鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。芝麻醬適宜用量是每天10～20克夠了。這種米粉餃，個大陷多，本地一般在清明做，鹹餡兒的大...
祕製涼拌米粉的做法，祕製涼拌米粉怎麼做

“米粉還是要吃的，何況有咱這“祕製”料汁。酷暑難當，為了世界盃、為了本廚的粉絲，繼續觀賽清涼餐系列。”食材明細主料幹米粉（近一斤）輔料黑豆牙（半斤）紅彩椒（一個）黃彩椒（一個）配料陳醋（適量）生抽（適量）料酒（適量）韓國辣醬（適量）白糖（適...
豆芽米粉煎餅的做法，豆芽米粉煎餅怎麼做

食材明細主料大米（200克）綠豆芽（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）清水（400克）辣醬（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽米粉煎餅的做法步驟1、大米和水按1：2的比例，即一碗米二碗水，浸泡一夜2、綠豆芽洗淨，...
蒸肉米粉，【自制蒸肉米粉】

“夏天來了，氣温越來越高，對於我們整日圍着灶台打轉的爸爸或者媽媽們來説，苦夏，真的不是説這玩的，確實不容易。炎熱的日子，我比較喜歡做清蒸菜和涼拌菜，不光是因為它們不油膩，也因為無油煙。”食材明細主料大米（150克）糯米（150克...
新炒湖頭米粉的做法，新炒湖頭米粉怎麼做

“湖頭米粉是福建傳統的漢族名吃，屬於閩菜系。以優質大米為原料，配用五閬山天然礦泉水，經傳統工藝精製而成。其品質上乘，晶瑩半透明，熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。湖頭米粉宜素炒。其炒法是先下葱油，後下...
豆漿米粉的做法【閩菜】興化早餐：豆漿米粉豆漿米粉怎麼做

食材明細主料興化米粉（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）輔料花生碎（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆漿米粉的做法步驟1、黃豆和黑豆洗淨用水泡8個小時。2、接着把黃豆和黑豆放入豆漿機裏，加入開水。3、按五穀豆漿鍵煮開。4...
涼拌米粉海帶絲的做法【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲涼拌米粉海帶絲怎麼做

食材明細主料幹米粉（一小把）海帶絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（少許）配料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蒜末（適量）老乾媽油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌米粉海帶絲的做法步驟1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。2、鍋裏下水...
抹茶戚風蛋糕的做法抹茶戚風蛋糕——米粉與蕎麥粉結合抹茶戚風蛋糕怎麼做

“蕎麥的好處想必大家都有所瞭解了，之前買了一包，用了兩次，週末沒事翻書，看到一款用上蕎麥麪的蛋糕，馬上來了動手的興致。混和了米粉，加了些許蔓越梅乾，淡雅的抹茶香，帶着別樣的色彩，口感比較混和。”食材明細主料雞蛋（3個）米粉（3...
茄汁米粉的做法，茄汁米粉怎麼做

食材明細主料米粉（200g（兩人份））培根（100g（火腿））黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）洋葱（一枚）五花肉（100g）捲心菜（半個（橄欖））輔料番茄燴料（3~4塊（兩人份））生抽（兩湯匙）料酒（一湯匙）雞汁（半湯匙）黑胡椒粉（一茶匙）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁米粉的做...
馬來西亞魚頭米粉的做法，馬來西亞魚頭米粉怎麼做

“米粉還只吃桂林的嗎？快來試試異國的味道吧|馬來西亞魚頭米粉”食材明細主料石斑魚（1尾）米粉（1包）輔料芝麻油（2大匙）鹽（適量）芹菜（2株）香菜（3株）白胡椒（適量）薑片（8片）幹香菇（5朵）葱（3株）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬來西亞魚頭米...
至尊海鮮炒米粉的做法，至尊海鮮炒米粉怎麼做

“這是一道地道的南方菜，尤其以閩台一帶最為盛行。喜歡吃海味的朋友，可以試試啦。”食材明細主料米粉（200g）蝦仁（100g）魷魚（100g）韭菜（200g）雞蛋（兩顆）香菇（5朵）木耳（3朵）火腿（2片）胡蘿蔔（半根）輔料蒜頭（三瓣）姜（適量）青葱（一根）配料魚露（50ml）鹽（5...
家鄉炒米粉的做法，家鄉炒米粉怎麼做

“N年前，俺還是少女的時候，買過一本教做小食的書，裏面有一道就是這個家鄉炒米粉了，至今記的好清楚（老人家都是這樣，遠的記得很清楚，最近的就記不住了），當時第一次就做的非常成功，老爸與妹妹吃的津津有味的，那時候就覺得自己對做...
麻辣蒸肉米粉的做法自制健康麻辣蒸肉米粉麻辣蒸肉米粉怎麼做

“為了使粉蒸肉做的更好吃，這次自己動手做蒸肉米粉，一般超市買的都是五香的或原味的吃起來也不好吃，所以這次我在米粉里加了些辣椒和香料，研磨完聞了下米粉的味道很香那，還帶着股花椒香料的味道。。”食材明細主料大米（2大...
豌豆湯米粉的做法，豌豆湯米粉怎麼做

“也許你不認識普洱，但你一定聽説過普洱茶，普洱茶就生長在這片神奇的土地上，這裏冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春，茫茫林海為它增添了豔麗的秀色。這裏生活着拉祜族、佤族、哈尼族、傣族等二十多種民族，各民族都有自己的飲食文化...
薺菜米粉戚風蛋糕的做法，薺菜米粉戚風蛋糕怎麼做

“薺菜效應還沒終結，還跟人得瑟了下，説把薺菜烤進蛋糕裏。説出的話，和放出去的那啥，都是收不回來了。下班到家，奮戰繼續，這兩天為了這薺菜給我累得，不説啥了，老陳繼續年底的加班，掙點過年錢，而我繼續修煉。修煉這點皮毛吃的技術...
咖喱炒米粉的做法簡單易做【咖喱炒米粉】咖喱炒米粉怎麼做

“好久沒做【星洲米粉】了。今天就做一個超簡單的翻版【咖喱炒米粉】了。因在我家冰箱裏只找出這樣的配料，將就一下就湊合湊合吧！還好做出來的雖然配料不一樣，味道還不錯哦！！”食材明細主料米粉（1碗）輔料魚丸（適量）韭菜（適量）蘿...
麻辣涼拌米粉的做法，麻辣涼拌米粉怎麼做

“快到夏天了，每頓離不開爽口的涼菜，我家酷愛麻辣，麻辣紅油自制的，加上自制的鹹鴨蛋，家人都吃得香香的，一家人團坐飯桌，津津有味吃着自己做的菜，幸福就這麼簡單”食材明細主料江西米粉（150克）輔料紅椒（適量）紅蘿蔔（一小段）小黃瓜（一...
蛋炒米粉的做法，蛋炒米粉怎麼做

“不想做飯那麼麻煩，可以偶爾吃下炒米粉，配個湯，週末休閒一下，也是極好的”食材明細主料雞蛋（兩個）肥肉（少許）細米粉（300g）生菜（一顆）火腿（1個）幹香菇（兩朵）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（五勺）鹽（一勺）白糖（一勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋...