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咖喱炒米粉的做法 簡單易做【咖喱炒米粉】 咖喱炒米粉怎麼做

主食2.04W
咖喱炒米粉的做法 簡單易做【咖喱炒米粉】 咖喱炒米粉怎麼做

好久沒做【星洲米粉】了。今天就做一個超簡單的翻版【咖喱炒米粉】了。因在我家冰箱裏只找出這樣的配料,將就一下就湊合湊合吧!還好做出來的雖然配料不一樣,味道還不錯哦!!

食材明細

主料
  • 米粉 (1碗)
輔料
  • 魚丸 (適量)
  • 韭菜 (適量)
  • 蘿蔔 (適量)
  • 雞蛋 (2粒)
  • (1辮)
  • 雞肉 (適量)
配料
  • 咖喱粉 (1湯匙)
  • 魚露 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 雞精粉 (少許)
  • 咖喱 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖喱炒米粉的做法步驟

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    1、材料圖。

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    2、雞肉魚丸切片,韭菜切段,蘿蔔切絲,蒜剁成碎粒。

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    3、熱油炒香蒜末,下雞蛋液炒成蛋塊狀。

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    4、下雞肉片,魚丸拌炒片刻,蘿蔔絲也放下炒至肉變白。

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    5、加入少許水和咖喱粉煮至水滾,燒片刻,下調味料(魚露,醬油,雞精粉)拌勻。

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    6、倒下米粉拌炒至水略幹。

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    7、韭菜放下炒至韭菜變軟即可。

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    8、簡單易做的【咖喱炒米粉】