夏日冷麪的做法，夏日冷麪怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

夏日冷麪的做法步驟

• 1、掛麪煮熟撈出涼水衝後加香油拌勻備用。

• 2、煎蛋皮之後切成絲。

• 3、小白菜切段燙熟去水分待用。

• 4、葱薑蒜切碎待遇。

• 5、將上述面菜蛋皮放入盤中，加調料拌勻即可。

小竅門

面要伴油後散開