紅豆沙玉米餅的做法,紅豆沙玉米餅怎麼做
“老頭子買的粘玉米,5毛錢一根,很便宜,貪便宜的結果就是,太多的玉米吃不完呢……煮着吃,拌沙拉,還是吃不完,七七出小招——紅豆沙玉米餅~”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆沙玉米餅的做法步驟
1、將煮好的玉米一粒一粒剝好,然後用沙拉醬和蜂蜜加少量的糖拌好
2、麪粉加上一顆雞蛋,擠上紅豆沙和煉乳,其中放入一點點的鹽提提味道。拌勻,加入温水,調成糊狀
3、熱鍋中化開黃油,一小塊黃油就夠,否則太膩。倒入拌好的紅豆沙麪糊,小火煎,待半熟後將之前拌好的玉米粒均勻倒到麪糊上。
- 4、等到麪糊固定,將麪餅反過來稍微煎一下就好
5、將麪餅翻轉,切上幾刀,上盤。做好的玉米餅香甜可口,頗有一點紅豆沙玉米披薩的感覺。麪餅薄一點可做飯後甜點,厚一點可做早餐,可謂一餅多用,呵呵
小竅門
1鹽一定要少放
2玉米粒中的糖可以不放,如果不喜歡太甜的話
3煎餅的時候一定要用小中火,否則會糊
4香甜的玉米餅配上一杯果汁,味道更好哦
-
全麥香椿雞蛋卷的做法,全麥香椿雞蛋卷怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(50克)小柴雞蛋(三枚120克)香椿末(50克)輔料葱花(15克)清水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥香椿雞蛋卷的做法步驟1、把麪粉、鹽、香椿、葱花倒入面盆。2、再把雞蛋放入。3、把混合物里加入適量清水攪拌成糊。4、電餅鐺事先預...
-
葱香牛肉鍋貼的做法,葱香牛肉鍋貼怎麼做
食材明細主料牛肉(150dq)麪粉(1碗)輔料洋葱(1/4個)水(半碗)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香牛肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加少許鹽,和水,和成光滑的麪糰,醒30分鐘。2、牛肉剁碎,放鹽,胡椒粉,醬油,料酒,麻油,拌勻醃10分鐘。3、洋葱切成小粒。4、把油燒熱後,先下尖椒和少許洋葱...
-
積菜粉的做法,積菜粉怎麼做
“這就是我滴晚飯啦。。。。。我還配了一碟蒜醬,積菜粉和豬肝都可以沾着吃香死啦~~~~”食材明細主料五花肉(適量)東北酸菜(適量)粉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)積菜粉的做法步驟1、五花肉切片酸菜切絲粉絲泡軟2、油温5成熱放入幹辣椒和五...
-
西芹蝦仁餃子的做法,西芹蝦仁餃子怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)北極蝦(適量)西芹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹蝦仁餃子的做法步驟1、很棒的北極蝦。2、剁碎蝦仁剁碎西芹。3、蝦仁很鮮美所以餃子餡只要加上幾滴生抽和少許鹽就很好。4、和一個小小的麪糰,醒上一會兒。先河面...