千味醉香糯玉米豆沙餅的做法，香糯玉米豆沙餅怎麼做
“香糯玉米豆沙餅，口感香甜適口，蒸出來的營養更美味！”
食材明細
- 甜香 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
香糯玉米豆沙餅的做法步驟
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1、200克玉米粉放，50克糯米粉，糖10克，放入盆中，用滾燙開水燙麪，和好醒20分鐘！
![香糯玉米豆沙餅的做法 香糯玉米豆沙餅怎麼做 第3張]( "香糯玉米豆沙餅的做法 香糯玉米豆沙餅怎麼做 第3張")
2、每個餅豆沙餡20克，搓圓！
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3、硅膠墊抹少許植物油，下劑子，大小50克！
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4、全部包好！
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5、用模具刷一層植物油，壓好餅坯！上鍋蒸25分鐘！
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6、成品！
小竅門
如果沒有模具，可以用手搓圓，輕輕按壓圓形餅坯！
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“這個東西我做了三個小時，然後兒子沒有出廚房門就給吃光了，等了一會兒老公進去了，莫明其妙地問我：你在這兒忙了三個小時，怎麼不見你做的東西啊？—……（*……（%笑死我了。真的很費事，最費事的一次。做出來效果還不錯，要是失敗了不知道有多懊喪！成品圖，我原本叫三色開胃凍的...
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“本人自認為中餐還可以出手，每當一聽到零失敗烘焙我就犯怵，此次都死在發麪上，那叫一個慘烈。這是失敗很多次之後的成品。大家輕拍。如果誰有發麪的高招一定要告訴我。”食材明細主料高筋麪粉（170g）低筋麪粉（30g）橄欖油（10ml）黃油（10g）雞蛋（1只40g）鹽（5g）發酵粉（8g）細砂糖（50g）奶...
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“查了很多肉鬆卷都是用麪包的方式去做的，需要用後油法揉麪發酵，覺得太費時間了。想了想覺得裏面的麪包可以用戚風蛋糕代替，口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（3只）糖粉（20g）牛奶（60ml）黃油（40g）鹽（1/4小匙）輔料培根（1根）葱（若干）沙拉醬（若干）肉鬆（適量）葱香（口味）烘焙（工藝...
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食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料細砂糖（80克）玉米油（50克）水（50克）泡打粉（1/2小勺約，2.5ML）綠茶粉（2大勺）紫薯（適量）煉乳（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯綠茶蛋糕卷的做法步驟1、將紫薯去皮切小塊，上鍋蒸15分鐘。2、取出放入保鮮袋用擀麪杖壓成泥。3...
