你知道淮山嗎,孕婦可以吃淮山嗎?
孕婦可以吃淮山嗎,你知道淮山是什麼嗎,提到這個名字,大家可能會覺得有些陌生,但是小編如果跟大家説山藥,大家肯定就都知道的吧,山藥也就是淮山,只不過山藥是一個大類,淮山是其中的一個品種,今天就帶領大家看一下孕婦能不能吃淮山。
一、孕婦可以吃淮山嗎
孕婦可以吃淮山。
孕婦吃淮山的好處:淮山又叫山藥多年生纏繞草本藥、蔬菜兼用淮山營養價值極豐富。山藥祖國醫學認山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉等症都有定療補作用。 山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精功效山藥含有溶性纖維,能推遲胃內食物排空, 還能助消化、降血糖。因此孕婦食用淮山能夠增強體質,提高自身免疫力。其次孕期有些媽媽會出現尿頻的現象,吃一些山藥可以緩解這一現象。而且淮山在藥用價值方面很突出,通常可以調節身體內環境,對孕婦有很好的養身作用。
孕婦吃淮山需注意:有便祕現象的孕婦要少吃,因為淮山吃多了會導致輕度的便祕,體虛的孕婦可以適當多吃,但還是要注意不要過量。
二、營養價值
1、山藥中含有多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補作用,山藥還含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量相對較低。
2、山藥可促使肌體T淋巴細胞增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老。
3、山藥中的黏多糖物質與無機鹽類相結合,可以形成骨質,使軟骨具有一定彈性。
三、注意事項
1、糖尿病患者不能多吃
山藥屬於根莖類食物,澱粉含量較高,如果吃了太多的山藥,很可能導致糖尿病患者的血糖升高,尤其是餐後血糖。
2、愛吃火鍋的人不能多吃
山藥雖然性温,但本身也是一種補藥,在吃火鍋的時候會使山藥激發了這些熱性食材和調料的效果,容易使人上火。
3、忌與鹼性藥物同吃
吃了鹼性藥物後,這些鹼性食物可能會使山藥中的澱粉酶失效,起不到滋補的效果。常見的鹼性食物有小蘇打片等。
4、保存並不難
新鮮山藥容易跟空氣中的氧產生氧化作用,與鐵或金屬接觸也會形成褐化現象,所以切開山藥最好用竹刀或塑料刀片,先在皮上畫線後,再用手剝開成段。切口處容易氧化,可以先用米酒泡一泡,然後以吹風機吹乾,促使傷口癒合,再用餐巾紙包好,外圍包幾層報紙,放在陰涼牆角處即可。
孕婦可以吃淮山嗎,看了上面文章裏的介紹,大家對於淮山這種食物首先有了一個最基本的瞭解了吧,不管怎麼説,山藥還是對人體有好處的,所以孕婦也是非常的推薦吃山藥的,但是一定要注意什麼食物都是不能吃的太多了的,要注意營養的均衡搭配。
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