萵苣花椰菜湯,喝萵苣花椰菜湯都有哪些功效呢
萵苣。是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜,吃萵苣可以治療高血壓,食慾不振的朋友還比較適合備孕女性的食用,萵苣含有天然的葉酸,特別適合備孕女性食用,防止胎兒畸形。下面小編就為大家帶來了萵苣的做法,如果你感興趣的話就趕緊看一下去吧。
一、萵苣花椰菜湯
1.萵苣花椰菜湯
烹調方式:萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。萵苣切適當大小、花椰菜撥塊,加超市內買的冷凍蔬菜煮湯,加適量調味即可。
主要營養成份説明:葡萄乾是青春期少女補血、潤膚的聖品,有助於調整生理期間的不適,及使皮膚更光滑紅潤。豆芽,可預防牙齦出血及壞血病,另一方面,可護膚美白,是美化皮膚的必要元素。
二、雖然很多人不喜歡吃萵苣,可是這4類人一定要常吃
1.適合久坐的朋友食用
隨着科技的發達,無論是工作還是生活,都給我們帶來一定的方便,於是有的朋友就整天坐在電腦前,這樣久坐不動,讓不少人面臨便祕的困擾。
便祕對健康百害無利,比如容易導致皮膚暗淡無光、長痘、出現色斑、誘發大腸癌,萵苣中含有大量的植物優質纖維,可以幫助促進胃腸道的蠕動腸道水分,通利消化道幫助糞便垃圾機排出體外,對便祕有一定的緩解和預防作用。
2.適合高血壓的朋友適量食用
萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉含量的約27倍左右,身體裏的鉀多可一定程度促進鈉排出體外,有利於體內電解質的平衡,可以幫助排尿,對控制血壓有一定的輔助作用。
3.適合備孕女性適量食用
我們國家對於備孕女性都會免費發放葉酸片,目的是為了預防胎兒畸形,有研究發現在妊娠頭六週,服用含有葉酸的多種維生素的女性,可以使神經管缺陷下降百分之五十~七十。
而萵苣中則有天然的葉酸,特別適合備孕的女性來食用,但是天然的葉酸極不穩定,容易受陽光加熱的發生氧化,而且長時間烹飪會被破壞,所以建議可以選擇涼拌。
4.適合食慾不振的朋友吃
萵苣略帶苦味,能夠刺激消化酶的分泌,可以起到增進食慾的作用,萵苣中的乳狀漿液,能夠增強胃液化液的分泌和膽汁的分泌,促進各個消化器官的功能。春天不少人食慾不佳,可以適量吃萵苣。
吃萵苣時大多數人習慣將葉子扔掉,其實萵苣葉個別營養比莖要出色,比如:VC含量比莖高出二十多個倍,糖類的含量比莖高出近十倍,所以可以將萵苣葉洗淨後加調料涼拌,也可以直接蘸醬吃都是不錯的選擇。
萵苣略帶苦味,能夠刺激消化酶的分泌,增進食慾,適合食慾不振的朋友來使用萵苣可以增強胃液化液的分泌,促進各個器官的功能,食慾不佳的患者,可以適量食用萵苣。在看過小編的文章以後,你有沒有了解了萵苣花椰菜湯的做法和功效有哪些呢?
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