這幾種孕婦湯最營養!
對於孕婦來説需要比常人來説更多的營養,因為承擔着寶寶和自己兩個人身體所需的營養,所以説孕婦一日三餐搭配很重要,吃太多容易造成胎兒過大,吃的少又怕營養跟不上,合理搭配可以準媽媽吃的好、吃的飽,今天就為大家幾種適合準媽媽喝的的孕婦湯!
下面這幾種孕婦湯最營養
一、淮山腰片湯
營養提示:此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營養豐富,是孕婦的最佳湯菜 。
原料:冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個,雞湯10杯。
做法:
1、冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。
2、豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗淨後用熱水過。
3、雞湯倒入鍋中加熱,先放姜葱,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。
4、再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟後用慢火再煮片刻,調味即可。
二、冬菇乾貝排骨湯
營養提示:這道湯水是非常養胎的哦,因為鈣質豐富,對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常好喝的。
材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),乾貝5粒。
做法:
1、將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清淨血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);
2、冬菇用水洗淨稍浸泡,乾貝用水泡開,撕碎;
3、在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2-3小時,調味即可食用。
三、紅蘿蔔玉米排骨湯
營養提示:玉米中的煙酸,維生素B6,維生素C的含量都是非常豐富的本身就人促進胃腸蠕動,促進新陳代謝,調整整個神經系統功能的作用,另外排骨還可補鈣養血,為準媽媽提供豐富的蛋白質,脂肪。而紅蘿蔔的紅蘿蔔素可綜合各種營養,使準媽媽的胃口大開。
原料:紅蘿蔔,玉米,排骨適量
做法:
1、將買回來的排骨清理乾淨,將紅蘿蔔,玉米都按自己所喜歡的切塊方式切成小塊。
2、然後加入足夠的清水一起將材料放進去,如果喜歡喝更清淡的湯的話則用燉的,這樣更有利於保持食物的原味。
3、一般的做法是用大火燒開之後,轉為小火慢慢的燉兩個小時,使其排骨,玉米,紅蘿蔔都能更好的入味。
4、等肉變爛之時,加入鹽,料酒,生薑等調味品就可。
四、絲瓜瘦肉湯
營養提示:解暑除煩,清熱利濕,通水下氣,化痰涼血,除瘡。
材料 :絲瓜1至2條,瘦豬肉200克。
做法 :
1、絲瓜洗切塊(去皮與否隨各人喜歡,本來皮更有其營養價值,但味欠清純),
2、瘦豬肉切片(用少許花生油和生粉稍醃,可令肉質嫩滑),
3、待鍋裏水開後,放入絲瓜、肉片一齊滾湯。
其實做菜和做湯沒有太大的區別,但是湯可以增加準媽媽身體所需水分和蛋白質,所以在每餐為準媽媽準備上一份湯是再合適不過的了!孕婦湯與平常我們做的湯有一定區別,孕婦湯不要放辛辣刺激氣味的調料,以免影響寶寶的健康生長哦!
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