孕婦補血吃什麼好,這幾種食物補血功效最好
孕婦懷孕期間消耗很大,要注意及時補充身體營養,提高免疫力。還要多吃補血的食物,以增加嬰兒營養供給,補充身體所需能量。為生個健康寶寶做好準備。孕婦的飲食要注意的細節很多,既要注意營養補給,也要注意飲食均衡,那麼孕婦補血吃什麼好?
一、孕婦補血吃什麼好,這幾種食物補血功效最好
(一)炒雞胗肝粉
材料:米粉面條、雞胗肝、葱頭、絲瓜、花生油、鹽、白糖、濕澱粉、葱花、料酒、鮮湯少許。
做法:
1、雞胗肝切片,加入鹽、白糖、濕澱粉、料酒,攪拌均勻。絲瓜刮皮洗乾淨,切片;米粉面條用開水燙熟,瀝乾水分。
2、鍋裏放入油燒到五六成熱,倒入雞胗肝片,用筷子劃開,至七八成熟,撈出。原鍋倒入米粉面條和鹽,炒至柔軟,起鍋入盤。
3、另用一鍋上火,燒熱油倒入絲瓜片,葱頭條炒到半熟,放入胗肝片,加鹽、白糖和鮮湯,煮開後再炒片刻,撒上葱花炒勻,盛出覆蓋在米粉面條上即成。
(二)豬肝粥
材料:大米、豬肝、水、花生油、鹽、味精、料酒、澱粉、葱花、薑末。
做法:
1、大米洗乾淨。豬肝切成薄片,加入澱粉、葱花、薑末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,醃製一會。
2、鍋里加入油燒熱到五六成熱,放如豬肝片,用筷子劃開,約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油。
3、另用一鍋倒入水燒開,加入大米,燒開後改用小火熬煮約30分鐘,放入豬肝片,用小火煮10-20分鐘,直到大米全部開花,肝片酥熟,湯汁變稠,加上味精和鹽調味即可。
二、補血食物有哪些
1、動物肝臟
比如鴨肝、豬肝、雞肝等,它們富含血紅素鐵,吸收率高,尤其適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補血。但是一定要控制好量。建議每週攝入1-2次,每次不要超過50g,另外進食前要徹底煮熟煮透,最好少量多次食用。
2、紅肉
紅肉是指是在烹飪前呈現岀紅色的肉,豬牛羊兔的瘦肉都算紅肉。紅肉的含鐵量不低,而且動物性食物中的鐵都是“血紅素鐵”,人體對它的吸收利用率很高。
3、桂圓
桂圓是比較常見的一種水果,它含鐵量較高,補血效果絕對是槓槓的。不管新鮮的桂圓果肉或是風乾的桂圓肉都很適合女性朋友吃,並且這兩種桂圓肉風味絕佳。不過需要注意的是,吃桂圓時要注意食用的數量,通常每天吃5~6個桂圓就可以了,吃多了是會上火的。
以上介紹了這麼多孕婦補血的食物,大家都記住了嗎?孕婦懷孕期間是很辛苦的,大家一定要多體貼身邊的孕婦,好好照顧她們哦,以上這些補血的食物孕婦要多吃一點,能夠更好地達到補血效果,這些食物都是含鐵量豐富的,對女性身體恢復十分有益。
-
你知道穀雨適合吃什麼水果嗎,這幾種水果好吃又健康
水果是人們日常生活中必不可少的一部分,而每個季節適合吃的水果也都不一樣。今天小編就來為大家介紹一下穀雨適合吃什麼水果吧。穀雨適合吃什麼水果嗎穀雨的節氣是指節氣後會增多降雨,空氣中的濕度也會慢慢增大,所以在穀雨時節就比較適合吃清淡養陽、疏肝益肺的水...
-
脂溢性皮炎能吃的水果有哪些
水果是我們日常飲食中除了蔬菜之外重要的營養素來源之一,可以幫助我們提高免疫力。但説到脂溢性皮炎,肯定有很多飲食上需要注意的事項,比如説忌辛辣、忌冰冷刺激等等。那大家肯定要問了,脂溢性皮炎能吃水果嗎?能吃的話有哪些水果可以吃呢?一、脂溢性皮炎能吃的水果有...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所説,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
紅棗什麼時候吃最好呢
多吃紅棗好處多,富含着多種營養物質和維生素,不僅僅有着“百果之王”的美稱,更是“維生素C"的代表。紅棗是個寶,但是人們總會在糾結怎麼吃?什麼時候吃是最好的呢?那麼今天就讓我們來了解一下紅棗吧!別忘了畢竟也是美容養顏的寶貝哦!必須好好認識一下它。一、紅棗...