治高血壓的食療法
高血壓,顧名思義,是一種持續血壓過高的疾病,常常會以其為誘因,引發中風、心臟病等威脅人體生命健康的疾病,我國有近1/3的成年人血壓偏高,還有很多不知道自己患有高血壓的人,所以高血壓的控制率和治癒率很低。那麼,在生活中,治高血壓的食療法是什麼呢?
高血壓的飲食治療原則是:高維生素 、高纖維素、高鈣、低脂肪、 低膽固醇、低鹽飲食,所以在介紹的食譜中,將按照這些原則進行整理推薦。
治高血壓的食療法
一、山裏紅拌白糖
山裏紅不僅有治療消化不良的功效,而且經過藥理分析,對醫治冠心病、高血壓、動脈硬化等有很好的療效。具體做法是:精選山裏紅三斤、生地一兩、白糖適量。山裏紅洗淨去子放不鏽鋼鍋內煮爛,放入白糖,煮熟涼後放冰箱儲藏。每天不計時食用。
二、茭白可降血壓
茭白是一種水生蔬菜,具有很好的營養價值,可利尿解酒毒,補虛健體;還可幫助降血壓。用茭白、芹菜各20克,水煮喝湯,每日二三次,長期服用,可治療高血壓。剩下的茭白、芹菜仍可做菜。
三、臭蒿子治高血壓
秋季時取一些野生臭蒿子,放在開水中沖泡10分鐘,待稍涼後,洗頭10分鐘(每晚一次),水涼後再加熱,洗腳10分鐘。每天堅持洗頭洗腳,不要間斷。至於春夏之間生長的嫩黃蒿子,治病療效如何,不得而知。黃蒿子不是薰蚊子的綠色蒿子,不可混同。
四、玉米鬚茶治療高血壓
玉米鬚號稱龍鬚,玉米鬚茶是一種很好的保健茶,高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。做法非常簡單:把玉米鬚清洗乾淨,用開水沖泡即可,或者將玉米保留玉米鬚,放進鍋內一同煮熟,然後吃玉米、喝湯水。
五、花生殼可治高血壓
將平日吃花生時所剩下的花生殼洗淨,放入茶杯一些,將開水倒入茶杯飲用,不僅可以降血壓而且還可以調整血中膽固醇含量,對患高血壓及血脂不正常的冠心病者有療效。
六、香蕉
增加鉀的攝入量可降血壓,香蕉中含有豐富的鉀質。美國一項研究報告指出,每天吃一根香蕉,能使血壓維持在正常水平。另外,其它含鉀較多的食品有:桃、橙、菠菜、大豆、紫菜、馬鈴薯、玉米、多葉青菜,高血壓患者可多吃這些食品。
七、雪羹湯治高血壓
海蜇皮、荸薺各適量。海蜇皮洗去鹽後切成絲,洗淨去皮及嫩芽後切成片狀。一同放入鍋內,再加適量清水煮成湯即可食用。
高血壓歷來就是老年人的常見性疾病,從健康的飲食習慣開始,糾正自己的飲食規律問題,少吃含鹽量高的食物,防患於違然,高血壓常常被人忽視,所以從治高血壓的食療法開始,好好對待自己的身體,保持健康。
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