孕期小知識,孕婦可以吃蒜薹嗎
蒜薹是大家餐桌上常見的一種食物,老人小孩都比較喜歡吃,好多家庭的餐桌上就會有這麼一道食材,懷孕的人每天都要進行合理的營養搭配,好多喜歡吃蒜薹,那麼懷孕了以後,還可以吃蒜薹嗎?懷孕以後吃蒜薹對身體有什麼影響呢?一起來看看吧。
一、孕婦可以吃蒜薹嗎
孕婦能吃。蒜薹中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力,所以是可以食用的。不過蒜薹不易消化,吃的時候還是要適量。
蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜薹中所含的大蒜素,大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌,鏈球菌,痢疾桿菌,大腸桿菌,霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
二、孕婦吃蒜薹有哪些好處
主要是因為蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜薹中所含的大蒜素,大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌,鏈球菌,痢疾桿菌,大腸桿菌,霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
蒜薹中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力,所以是可以食用的。蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分,以及大蒜素、大蒜新素等成分。與此同時,蒜薹還有一定的食療功效,蒜薹性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。蒜薹還能殺菌、通便、防痔瘡、預防冠心病、動脈硬化、降脂,總而言之,蒜薹的功效是很大的。
蒜薹中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力,所以是可以食用的。不過蒜薹不易消化,吃的時候還是要適量。蒜薹不宜烹製得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。消化能力不佳的人最好少食蒜薹;過量食用蒜薹可能會影響視力;蒜薹有保護肝臟的作用,但過多食用則反而損害肝臟,可能造成肝功能障礙,使肝病加重。
孕婦在懷孕過程中是格外要小心的,懷孕的媽媽們在飲食上也是要格外的注意,蒜薹具有消炎殺菌的作用,其中視黃醇的含量是很高的,可以促進胎兒的骨骼生長,也可以預防便祕,但是肝病患者就一定要慎用了,希望對大家有幫助。孕婦可以吃蒜薹嗎!
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