炸焦葉的做法,炸焦葉怎麼做
“很是懷念小時候的媽媽做飯的味道,那時候的炸丸子、炸餜子都可稱得上是伙食改善了,每次做這些炸貨的時候,母親都會做一些焦葉給我們姊妹當小吃,形狀、大小、口味每次都不一樣的。雖説油炸品不是健康食品,不能經常吃,但是誰又經得起這個誘惑呢,那就搭配水果補充維生素解饞吧!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸焦葉的做法步驟
1、用料:切成方片的面片或用餛飩皮代替。
2、麪皮從中間一分為二成長方皮。
3、取兩張長形皮在中間用刀劃切透,不要劃切到皮邊緣。
4、拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。
5、做好的焦葉胚如圖
6、全部翻好的焦葉胚。
7、食用油入鍋中温燒熱加入焦葉胚。
8、成品,因是油炸食品,餐後配點水果補充維生素。
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