橄欖菜拌萵筍的做法,橄欖菜拌萵筍怎麼做
“這一盤菜可以代替主食,萵筍代表意麪,橄欖菜炒青豆甜玉米粒代表肉醬,但是想不到合適的菜名,只好直呼其名。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
橄欖菜拌萵筍的做法步驟
1、準備一根萵筍洗淨,買的時候讓店家去皮;
2、切成絲,不要太細;
3、準備齊全的所有材料;
4、萵筍入開水鍋中焯水,
5、撈出入大碗裏;
6、青豆焯水;
7、炒鍋入油,放入葱花炒出香味,放入焯水後的青豆和甜玉米粒翻炒;
8、青豆、玉米粒都是熟的,稍微翻炒即可,放入橄欖菜翻炒均勻,
9、放少許的鹽、雞精炒勻;
10、把炒勻的蔬菜放到萵筍絲上面,像意麪一樣;
小竅門
減肥期間做代餐,清腸減脂,橄欖菜本身有味道,鹽不要放太多。
-
蹄筋燴三鮮的做法 可誘人的------蹄筋燴三鮮 蹄筋燴三鮮怎麼做
“春節過後,剩冰箱的東東需要一點點處理,這些東東放在一起,無論從吃口、營養價值等方面,都是不錯的。這道菜一定少不了勾芡,使味道更入味。”食材明細主料蹄筋(適量)蝦仁(適量)目魚(適量)黑木耳(適量)魚丸(適量)方腿(適量)生粉(適量)輔料葱(適量)配料白胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)燴...
-
韭菜百葉炒雞蛋的做法,韭菜百葉炒雞蛋怎麼做
食材明細主料韭菜(250克)百葉(一張)雞蛋(2個)輔料葱白(一小段)配料鹽(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜百葉炒雞蛋的做法步驟1、將食材洗淨。2、將韭菜、百葉、葱白切段,雞蛋打散。3、鍋內倒入少許低油燒製8成熱,倒入蛋液攪散。4、倒入切好的百葉進行翻炒,中火...
-
魔芋粉炒腐竹的做法,魔芋粉炒腐竹怎麼做
“這種魔芋粉是像乾粉條一樣,需要泡發後再炒。口感非常好,爽滑又勁道,咱們家都很喜歡吃。”食材明細主料魔芋粉(4條)腐竹(4條)輔料青椒(兩個)木耳(少許)水(適量)澱粉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鮮貝露(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋粉炒...
-
清炒蘆篙的做法 春天的野菜-清炒蘆篙 清炒蘆篙怎麼做
“前天春遊時,和朋友們採了很多野菜,有蘆篙,馬蘭頭;陽春三月是在郊遊的好時節,在郊外呼吸着清新的空氣,採摘野菜。。。。蘆篙是以根莖和嫩莖供食的一種古老的野生蔬菜,有平抑肝火,預防牙病、喉病和便祕等功效。據《本草綱目》記載:其根莖不僅味美可口,香甜脆嫩,並且具有補...