鴨胸肉拌荷蘭豆的做法,鴨胸肉拌荷蘭豆怎麼做
“做法很簡單,吃着很清爽啊,材料也簡單的不得了.大家試試吧!味道不錯的,加上蒜末的香味....流口水”
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鴨胸肉拌荷蘭豆的做法步驟
1、準備材料,荷蘭豆掐頭去尾洗乾淨,木耳泡發,撕成小塊.大蒜拍成蒜末。
2、起鍋燒水荷蘭豆過水,焯荷蘭豆的時候要放少許油和鹽,這樣可以讓荷蘭豆的顏色更漂亮.把荷蘭豆焯熟後迅速過涼水,這樣可以讓荷蘭豆更脆。
3、鴨胸肉切成小片,備用。
4、把荷蘭豆,木耳,鴨胸肉,放在小盆裏,然後放入鹽,雞精,一匙醬油,少許糖.拌勻。
5、把蒜末也放入.拌勻就可以了。
6、最後放在盤子裏就好了。
小竅門
焯水的時候要放點油和鹽,顏色好看!
放糖只是未來提味的,不要放太多哦!
涼拌菜不要太鹹,少放鹽
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