皮蛋莧菜的做法，皮蛋莧菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋莧菜的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、莧菜切成小段、皮蛋切成小塊、大蒜頭切成末。

• 3、起鍋燒油，油七成熱時，下入莧菜和大蒜頭翻炒斷生。

• 4、至軟，加少許水煮一會兒，加鹽和雞精調味。

• 5、加入皮蛋稍煮。

• 6、起鍋裝盤即可。

• 7、好了😁。