洋葱口蘑煮茄丁的做法,洋葱口蘑煮茄丁怎麼做
“過了週歲的寶寶輔食,可以慢慢地過渡到大人的飯菜了呢,一些快手好嚼的家常菜都可以嘗試,只是這些家常菜要處理得清淡些。額外加了芝士,家常菜也可以隨時補鈣補鈣補鈣。
平時帶寶寶時間緊張,備上幾道快手簡單的家常菜,總能派上大用場~
參考月齡:12M+”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱口蘑煮茄丁的做法步驟
1、食材:茄子1個,洋葱半個,口蘑7個,芝士片2片
2、洋葱切小丁,口蘑切成四分之一,茄子切滾刀狀。🌻小貼士:1、如果寶寶的咀嚼能力暫時還處理不了這樣塊狀的口蘑,再切成絲狀。2、茄子切成這樣滾刀或者長條狀都可以,茄子煮熟後非常軟,就不用特意切得特別碎小了,可以給寶寶機會鍛鍊一下咀嚼。
3、不粘鍋倒核桃油,將洋葱炒香後,加口蘑片。
4、口蘑稍微炒2下,加茄丁炒30秒。
5、加2杯水,煮開。
6、煮開後蓋蓋再煮2分鐘,加芝士片,再加番茄醬2大勺。
7、芝士片融化後關火,加鹽調味。🌻小貼士:1-3歲的寶寶這裏完全可以不用再加鹽。沒有奶酪的話可以少加一點點鹽來調味。
8、出鍋啦。
9、適合全家人一起吃的家常菜,可以把寶寶的份量先盛出來。
10、再多加些鹽調料,大人跟着一起吃啦~
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