番茄洋葱炒蛋的做法,番茄洋葱炒蛋怎麼做
“簡單家常菜,加了番茄醬調味,味道不錯哦!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄洋葱炒蛋的做法步驟
1、洋葱去皮洗淨。
2、切小片。
3、放水中泡一會,撈出控幹水分,去辣味。
4、葱花切好。
5、雞蛋打散成蛋液,加鹽、胡椒粉攪拌均勻。
6、鍋中油熱後,下入蛋液滑炒成塊,盛出備用。
7、鍋中油熱後,下入葱花爆香。
8、下入洋葱煸炒至熟。
9、加適量番茄醬煸炒。
10、加雞蛋煸炒,加鹽、胡椒粉、雞精翻炒均勻。
11、裝盤。
小竅門
洋葱加水泡一下,去辣味。
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