苦瓜炒洋葱的做法，苦瓜炒洋葱怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜炒洋葱的做法步驟

• 1、食材：苦瓜、洋葱。

• 2、將苦瓜和洋葱一起清洗清洗撈出。

• 3、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。

• 4、將洋葱放在案板上切開。

• 5、將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯開1分鐘後撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱翻炒翻炒至斷生。

• 7、接着，合入焯好的苦瓜翻炒一下。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的生抽。

• 10、調味炒勻即成。