土豆怎麼做又香又好吃,總有一款適合你
土豆,學名“馬鈴薯”,塊莖可供食用,是全球四大重要糧食作物之一。土豆含有豐富的營養物質,維生素是蘋果的4倍,還含有鉀元素,脂肪含量少,是減肥人士的最愛。它既可以做主食又可以做菜。關鍵是,土豆的做法有很多種,營養價值還很高,真可謂好吃不貴。今天小編給大家介紹土豆怎麼做好吃又簡單,喜歡的小可愛,可以在家跟隨小編一起動起來。
土豆怎麼做好吃又簡單
1.土豆餅
製作過程
(1)土豆去皮,蒸熟,搗碎成泥狀。加入土豆澱粉,再加入少許鹽,攪拌揉成團。
(2)用保鮮膜蓋住成團的土豆泥,用擀麪杖擀成5釐米左右的片狀。
(3)同模具壓成更重樣式,鍋中放油,將壓好的土豆餅放入鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。
2.土豆奶酪球
製作過程:
(1)土豆去皮,蒸熟搗碎成泥,導入番茄沙司,攪拌均勻。
(2)把攪拌均勻的土豆泥分成大小相等的丸子,將丸子壓扁,放入芝士,再搓成球。
(3)把土豆球裹上蛋液和麪包糠,放入油鍋內炸至表面金黃,撈出瀝油。
3.涼拌土豆絲
製作過程:
(1)土豆去皮切皮,再切絲,切好之後放在涼水裏面浸泡。
(2)辣椒切絲,姜大蒜備用,製作醬汁:白醋、生抽、辣椒油、鹽和白糖等按比例調配,攪拌均勻。
(3)鍋中燒開水,倒入土豆絲,水沸騰後再煮2分鐘,直到土豆絲熟。
(4)撈起土豆絲,放入涼水中降温,口感更清脆。把調好的醬汁放進去攪拌
(5)最後,放入蒜和辣椒絲攪拌即可食用。
4.肉沫土豆泥
製作過程
(1)土豆去皮切片,蒸熟搗碎成泥。保鮮膜覆蓋好。
(2)攪拌機把瘦肉達成肉沫,放鹽、生抽攪拌均勻。
(3)調製:半碗水、蠔油、糖和澱粉調汁。
(4)鍋裏倒油,肉沫倒入鍋內翻炒熟,加入調好的汁繼續翻炒片刻。
(5)最後把炒好的肉沫倒入土豆泥的邊緣,撒上葱花即可。
5.香辣小土豆
製作過程
(1)小土豆去皮洗淨,蒸熟透備用
(2)辣椒粉,椒鹽準備待用。
(3)鍋中倒油,放土豆進去煎,直到表面金黃,撒上辣椒粉,孜然,椒鹽。
(4)青蒜入鍋,大火翻炒片刻,出鍋享用。
6.土豆雞丁
製作過程
(1)土豆切成正方形小塊,沖洗乾淨了,瀝乾水待用。
(2)雞胸肉切丁,放入鹽和生抽醃製10分鐘左右。
(3)鍋中倒油加熱,放入土豆煎,直到土豆表面焦黃,把土豆撥打一旁或者盛出。
(4)倒入雞丁肉翻炒,炒到雞胸肉脱色,倒入土豆丁一起繼續翻炒,加入蠔油,老抽、糖翻炒均勻。
(5)撒上葱花,出鍋享用。
土豆,物美價廉,還脂肪低,真的是居家必備的一道家常菜,喜歡土豆的小可愛,不可錯過。經過小編的詳細介紹,大家對於土豆是不是又多了幾分喜愛呢。給大家介紹的幾種方法,土豆怎麼做好吃又簡單,大家get到了嗎,喜歡土豆的小可愛,可以跟着以上的方法學起來。
-
自己在家做壽司一樣的好吃
壽司是日本一道傳統的美食,它主要是用米醋、蘿蔔、沙拉醬以及海苔卷制而成,非常的好吃而且營養豐富。自從壽司進入中國市場之後受到很多人的喜歡,不知道從什麼時候開始,大家也喜歡自己在家裏製作壽司,那麼壽司到底應該在家怎麼做呢?今天小編就來教大家在家做壽司。自...
-
製作冰粉粉掌握這些技巧,製作出來才會更好吃又好看
在我國美食的種類可以説是非常的多的,冰粉粉是西南地區非常有名的一種小吃,尤其是在夏天的時候,很多人都會購買,或者自己製作一些冰粉粉,冰粉粉的口感是很清涼香甜的,吃下去會讓人感受到一絲涼意,可以有效地緩解夏天給我們帶來了炎熱的感覺,同時他的口感來説也是非常不...
-
經期前吃什麼好
大家都知道月經期間是女生一個很需要呵護的時期,但其實應該從月經來之前就做好調養的準備,比如説飲食方面就要開始調節。那麼很多女生都不知道經期前吃什麼好,下文就詳細介紹了一些合適的食物,我們一起來看看吧。經期前吃什麼好月經期間必須注意加強飲食營養,宜多吃...
-
缺鋅吃什麼
在兒童成長的過程當中,可能會面臨各種各樣的健康問題,比如説缺鋅,這也困擾着廣大父母。那麼,缺鋅吃什麼好呢?相信許多父母一定對這個話題很感興趣,今天,小編就為大家整理了許多補鋅的食物,各位家長快來看一看吧。缺鋅吃什麼鋅作為人體的重要元素,有促進人體生長髮育、維...