南瓜雙色餃子的做法 南瓜雙色餃子🥟 南瓜雙色餃子怎麼做
“顏色誘人,金燦燦的南瓜看着就有食慾,香。
”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜雙色餃子的做法步驟
1、南瓜切塊,蒸熟,用筷子攪拌成糊狀。
2、麪粉中放入南瓜糊、水和鹽攪拌成絮狀,揉一下,面醒十分鐘。
3、揉到不粘手。
4、白蘿蔔洗淨,削皮,擦絲,開水煮10分鐘,撈出剁碎,擠出多餘蘿蔔汁,放入盆中,葱、姜和香菜也剁碎,也放入盆中,加鹽、老抽、十三香和雞精調味,拌勻即可,如圖所示。
5、黃色面揉成長條狀,擀成長薄片,如圖所示。
6、白色面揉成長條狀,白色麪糰放到黃色麪糰上。
7、全部包住,切出多餘的黃色面,再揉長條狀。
8、切成小劑子,如圖所示。
9、壓扁。
10、擀成餃子皮,中間厚邊薄。
11、包入餡料。
12、包好的餃子。
13、水開下鍋煮,大約六七分鐘即可。
14、出鍋裝盤。
15、顏色誘人,香。
小竅門
蘸蒜汁和辣椒汁,更好吃。
-
裏脊肉青菜茭白炒麪的做法,裏脊肉青菜茭白炒麪怎麼做
食材明細主料青菜(2棵)茭白(2根)麪條(238克)裏脊肉(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉青菜茭白炒麪的做法步驟1、材料:青菜、茭白2、麪條、裏脊肉3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6...
-
三絲口袋餅的做法,三絲口袋餅怎麼做
“冬去春暖,更需要一些好看好吃的食物來安撫我們這顆騷動不安的胃。無論是早餐還是小吃,三絲口袋餅完全滿足我們酸辣可口的食慾。”食材明細主料天然麪粉(250g)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)土豆(50g)輔料青椒(50g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲口袋餅的做法步驟1、把胡蘿...
-
愛心麪條的做法,愛心麪條怎麼做
“家常做法的麪條吃煩了,腫麼辦?😢來試試我的愛心麪條🍜”食材明細主料麪條(200g)青菜(100g)金針菇(100g)火腿腸(兩根)火鍋底料(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)白糖(一勺)醋(適量)蠔油(兩勺)麻椒(十粒左右)辣椒(5粒)蒜(三個)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)愛心麪條的做法步驟1、鍋...
-
意式土豆麪疙瘩的做法 意式土豆麪疙瘩Gnocchi 意式土豆麪疙瘩怎麼做
“Gnocchi-意式土豆麪疙瘩是搗碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常見意麪之一,juju之前在威尼斯和羅馬都嘗過當地的土豆麪疙瘩,對這新鮮美味的味道印象頗深,回來自己嘗試做了下,發現做法沒有想象的那麼複雜,而且味道一點都不比當地味道差哦~”食材明細主料土豆(900g)...