芝士肉漢堡包的做法,芝士肉漢堡包怎麼做
“簡單而又較快捷提早一天做好麪包坯及烤肉,早餐前加熱烤3分鐘就有美味的漢堡包吃了。”
食材明細
芝士肉漢堡包的做法步驟
1、與之前介紹做麪包一樣,將麪粉過篩之後全部加入和麪除(鹽及黃油)
2、麪糰光滑時加入鹽,起筋加入黃油
3、成團靜發酵1小時
4、1小時之後稱份量分成5份揉團,揉手法:用左手揉右手壓住麪糰
5、繼續發酵40分鐘之後,在表面塗蛋液
6、塗上芝麻
7、放入烤箱上下火180度,約16分鐘出爐
8、將肉餡加入全部調料品
9、用手拍成厚約1公分圓形肉餅,放進烤箱
10、預熱200度5分鐘之後烤12分鐘,翻一次繼續烤8分鐘
11、切開面包坯放入自己喜歡吃的芝士片及蕃茄,黃瓜等
小竅門
吃之前面包與烤肉進入烤箱加熱3分鐘,取出麪包,肉繼續加熱3分鐘取出食用.
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麪粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...