千味醉「DIY美食」醃芥菜怎麼做又香又好吃
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主料
芥菜 ：1000輔料
精鹽 ：適量具體步驟
1.芥菜洗淨在太陽底下曬兩天，這是曬好的和鹽
2.準備一個乾淨無油無水的瓶子
3.芥菜加入鹽
4.用手一直揉搓到芥菜有點軟
5.把芥菜放入瓶子裏
6.最上面放層鹽，蓋上瓶蓋醃上一週左右
7.炒着吃，還是做湯也不錯
無
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