千味醉祕製新疆抓飯怎麼做又香又好吃
主料
大米 ：3小碗羊肉 ：200
胡蘿蔔 ：1個
粉條 ：適量
輔料
葱 ：適量姜 ：適量
蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1. 將羊肉切片，葱薑蒜切好，胡蘿蔔切條，大米洗淨
2. 鍋中放油，六成熱時，放入羊肉，噴醬油，肉色稍熟放葱薑蒜，加一勺鹽，根據米飯多少放。再放入胡蘿蔔，吸一下油就可以了，不用太熟。
3. 電壓力鍋中加3小碗米，將剛才煮好的羊肉和胡蘿蔔一起倒入電壓力鍋，放入粉條，注意不要攪拌，分層放入就可以了。再加3小碗水，注意水米一比一。
4. 蓋上電壓力鍋，調到五穀飯，也就是60帕壓力十分鐘就ok啦！出鍋後再攪拌均勻!美味出鍋，呵呵
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