千味醉美味的豬肉燜土豆怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 ：300蒜 ：5
香葱 ：3
杞子 ：3
土豆 ：500
姜 ：5
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蠔油 ：少許
具體步驟
1.準備好豬肉和土豆
2.豬肉切片，用油鹽、蠔油醃15分鐘，土豆去皮，切滾刀塊
3.起油鍋
4.倒入豬肉
5.翻炒均勻
6.加入適量清水，蓋上蓋，煮約5分鐘
7.盛出
8.起油鍋
9.爆香j姜蒜
10.放入土豆
11.加入鹽、蠔油
12.加入豬肉和清水
13.蓋上蓋煮至土豆熟爛
14.撒上葱花
15.盛出，再放上杞子裝飾
土豆要煮至熟爛才好吃
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