自制燜飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

大米 ：三把
白菜 ：一片
雞腿 ：兩個
蘿蔔 ：小半個
玉米粒 ：一把

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：一棵
調料粉 ：少量

具體步驟

1.雞腿去骨切塊，加鹽，調料粉，生抽澱粉抓勻醃製。

2.大米洗淨浸泡。

3.蘿蔔，白菜切丁。

4.炒鍋放油，倒入雞肉煸炒。

5.倒入蘿蔔，白菜丁。

6.加生抽，調料粉，鹽翻炒。

7.倒入泡好的米，加適量高湯，水有點少我中間又加了半碗。

8.灑上玉米粒，加蓋小火燜煮。

9.中間查看，用筷子在米上戳點洞使其熟均勻。

10.燜三十五分鐘，差不多了，放點葱粒拌勻，等五分鐘可以吃了。

11.雖然配料簡單了點，但吃起來還是很香的。