好吃的水果玉米怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

水果玉米去皮薄多汁，脆甜可口，可生吃可熟吃，同時也兼具了很高的營養價值。水果玉米熟吃時候，用它與青椒炒制，青椒的獨有的口感與香味沖淡了水果玉米的甜膩與油膩，水果玉米的脆甜與青椒的微辣形成了獨有的口感，外觀金黃夾着翠綠，真是色香味俱全。

主料

玉米 ：250
青椒 ：50

輔料

鹽 ：5
糖 ：10

具體步驟

尖青椒切成小段

把玉米洗乾淨瀝水，鍋裏下油，撒點鹽，把材料全部放下去炒。

玉米和尖椒全部下鍋均勻翻炒，當玉米變的金黃飽滿，青尖椒炒到微焦後加入糖，繼續炒，然後出鍋。

烹飪技巧

水果玉米要與青椒炒，青椒的獨有的清香與微辣可以沖淡玉米的甜膩，使口感更加有層次感，最後出鍋的時候，可加糖也可不加糖。