甜玉米和水果玉米的區別,大家愛吃玉米嗎
相信大家都吃玉米這種蔬菜吧!那你們知道甜玉米和水果玉米的區別是什麼嗎? 可能有很多人都在想:這兩個玉米不是同一種嗎?水果玉米難道不就是甜玉米嗎?那麼接下來,小編就給大家詳細介紹一下這兩種玉米到底有沒有區別?有什麼區別?
甜玉米和水果玉米的區別在哪裏呢
1.甜玉米又稱蔬菜玉米,是菜用玉米的一個類型,具有豐富的營養價值。因為是菜用玉米,所以甜玉米是不可以生吃的。甜玉米顏色是金黃的,很鮮豔,口感比較脆、甜、鮮。我們經常用甜玉米來做玉米羹或者是玉米粥,或者是用來燒烤,都是不錯的選擇,當然比起燒烤,小編還是最喜歡玉米燉排骨了。
2.水果玉米的顏色偏白一點,淡黃色的,但是它的含糖量非常高,是一般水果的一倍左右,甚至比西瓜的含糖量還要高出百分之三十呢!因它不論是生吃還是熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為水果玉米。
甜玉米和水果玉米的區別其實就是一個不能生吃,一個能生吃;一個不是很甜,一個超級甜,除此之外也就沒有其它的不同點了。
當然,甜玉米和水果玉米也是有共同點。它們都屬於禾本科,並且在所有主食當中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。經測定,每100克的玉米能提供將近300毫克的鈣(非常適合一些缺鈣又不想吃鈣片的朋友們哦)。當玉米中的胡蘿蔔素被我們人體轉化成維生素A時,此類維生素就會起到防癌的作用;而且玉米中含有的黃體素和玉米黃質都是有利於延緩眼睛老化的。
玉米不僅可以在做菜的時候食用,還可以用在其他的地方。比如:我們可以用玉米來製作玉米澱粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽油、玉米糖(玉米的澱粉)、玉米酒(玉米澱粉)等等;最後還有一個用途;大家一定會感到很驚訝的:就是玉米還可以應用於石油化工中;燃料乙醇可以利用玉米生產出純度超高的無水乙醇,將這樣的乙醇與汽油進行比例混合,可以製作出乙醇汽油;玉米還有可以修復遭受石油污染的土壤哦。
其實不管是甜玉米,還是水果玉米,都對我們的身體又很大的好處。生活中我們還是要多吃玉米哦 。對了,除了玉米的顆粒是可以食用的以外,玉米身上的玉米鬚也是可以飲用的,用它來泡茶哦。玉米鬚是具有平肝利膽的功效的,像患有膽結石和膽囊炎的患者可以用它來進行調理哦!
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...
-
酸辣萵苣,,吃了有什麼影響?
萵苣,是菊科植物,分佈區域主要在亞洲、歐洲和美洲。含有的營養成分有維生素A、維生素B1、煙酸等成分,具有鎮靜安神、排毒清腸和抗癌防癌的效果。萵苣作為一道美味佳餚,受到平民之間的喜愛。鮮綠的外表吸引了不少的關注,這也讓人們不斷髮掘出它的新吃法。一、關於萵...
-
孕婦感冒喝什麼好,有什麼飲食禁忌
説到感冒,相信不用再過多的解釋啦,誰都經歷過,感冒的種類也有好多種,除了對症用藥外,食療也是必不可少的,畢竟病從口入,那麼問題來啦,孕婦這個特殊需要呵護、照顧的羣體,感冒了喝什麼好呢,以及有什麼飲食禁忌,針對這些問題,接下來仔細的説説。一、孕婦感冒喝什麼好1.冰糖燕...