可口的清炒小蝦米怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清炒小蝦米美味可口，色香味俱全，深受人們的喜愛，營養豐富，小蝦米的富含大量的蛋白質，還有含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質，既補充自身的能量的同時又提高自身的免疫力，在家中的製作過程簡單，所需要的食材常見普通，你也可以用它招待貴客，你還在等什麼，趕緊行動起來吧。

主料

小河蝦 ：300

輔料

生薑 ：少許
耗油 ：少許
香葱 ：2根
香菜 ：1顆
蒜頭 ：2個
醬油 ：少許

具體步驟

1.小蝦米清洗乾淨備用，建議多清洗幾次。

2.把所有配料清洗乾淨切好備用。

3.把鍋洗乾淨倒入食用油燒熱，撒上薑片，蒜頭，葱頭段翻炒均勻出味。

4.倒入小蝦米一起翻炒均勻至變色。

5.小蝦米炒到變色了加入少許耗油，少許醬油一起翻炒兩分鐘左右。

6.翻炒兩分鐘後小蝦米基本已經熟了，這時撒入香葱和香菜，加入少許食鹽調味翻炒均勻就可以出鍋了。

7.營養美味的小蝦米就完成了，非常鮮美的味道，以後要經常食用才行，試試吧。