培根菜飯怎麼做又香又好吃
主料
培根 :3-5片香菇 :5個
米 :4個人一頓的用量(沒算過)
白胡椒粉 :適量
輔料
具體步驟
1. 如果用的是幹香菇,提早用温水泡一個小時
2. 淘米,然後用乾淨的水泡30min
3. 泡米的時候,把香菇切片,培根切小塊,青菜根切小塊,菜葉切細絲
4. 米和香菇一起放入電飯煲煮,注意水要比平時少一點
5. 起油鍋,培根稍微炒一下,盛出,青菜根炒一下,然後馬上放菜葉,加鹽和雞精,可以加多一點,然後馬上盛出來
6. 這時候電飯煲裏面應該水滾了,把培根和青菜放進去,攪拌均勻,嚐嚐味道,味道不夠可以再加
7. 煮完了再嘗味,燜5-10min,開吃啦~
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