美味的松茸雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土雞 ：500

輔料

松茸 ：100
鹽 ：3
香葱 ：20
姜 ：10
蒜 ：10
洋葱 ：20
料酒 ：20ml

具體步驟

1.松茸提前兩小時泡發

2.鍋中燒水，放生薑片燒開後下入柴雞焯水

3.另起一鍋，將焯好水的雞肉放入燉鍋中

4.加入薑片和蒜瓣加入洋葱，將香葱打結後放入

5.加入料酒開火燉三十分鐘

6.加入松茸

7.蓋上蓋小火繼續燉二十分鐘

8.起鍋前加入鹽即可

烹飪技巧

1、松茸本身就很香，所以這道菜不建議放過多的調味品2、松茸還可以用來煲排骨或其他的肉類