營養蔬菜煎餅怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :300粉條 :200
白蘿蔔 :300
面 :500
菠菜 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :少量
具體步驟
1.將白蘿蔔,土豆洗淨,擦成絲。菠菜洗乾淨切碎,粉條用水焯一邊,切成一段一段的。將原料都備好,放入容器中備用。
2.將原材料放入調味的容器中
3.放入鹽少許,口味重一些的可以多放點鹽。但是很淡了,不是很好吃~~
4.放入少量的胡椒粉,這樣能是菜餅的味道更加的鮮美~~
5.倒入油少許,將菜攪拌均勻
6.趕出一個麪餅
7.將菜放在麪餅上,均勻的放好。
8.再蓋上另一個麪餅
9.放入電餅鐺中,倒入少許油
10.一會給餅反個個,這個時間也是要根據自己做的時候掌握的。幾分鐘而已
11.烙好後,切了,成盤
菜餅鹹一些好吃,菜裏一放鹽容易出水,放些粉條是吸水的。烙餅的時候,要注意火候,不然容易糊。
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