自制桑葚粥怎麼做又香又好吃
主料
太陽果 :1個桑葚 :20
大米 :100
輔料
水 :適量具體步驟
1. 準備材料
2. 將太陽果劃成兩半
3. 用勺子將中間的籽挖出來
4. 上鍋蒸熟備用
5. 將米洗乾淨下鍋煮半熟時放入桑葚一起煮,煮至完全變數熟整個米湯變成了紅色。
6. 將煮好的桑葚粥盛入太陽果中就可以食用了
桑葚既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝痠軟,鬚髮早白,消渴口乾,大便乾結等症。現代藥理研究也表明,桑葚入胃能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能刺激胃粘膜,促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。可見桑葚是食療的佳品,且食療方法也是多種多樣的。
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