桑葚什麼時候成熟,桑葚的類型有哪些
很多人可能經常吃桑葚,但有時卻叫不上它的名字,也許是名字過於拗口吧,小編在廣東這邊很少聽到有人用粵語稱呼桑葚。那麼桑葚長什麼樣的呢?吃過的人都知道桑葚清甜可口,桑葚身上顏色偏紫色,由很多小顆粒一粒一粒組成的。那麼桑葚什麼時候成熟?桑葚的類型有哪些?
一、桑葚什麼時候成熟
桑葚每年4~6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。
二、桑葚的類型
1.無核大十
無核大十,即大10,三倍體早熟品種,樹形開展,枝條細直,葉較大,花芽率高,單芽果數5-6個,果長3-6釐米,果徑1.3-2.0釐米,單果重3.0-5.0克,紫黑色,無籽,果汁豐富,果味酸甜清爽,含總糖14.87%,總酸0.82%,可溶性固形物含量14-21%。黃淮流域5月上旬成熟,成熟期30天以上,畝產桑果1500公斤,產桑葉1500公斤左右,抗病性較強,抗旱耐寒性較差,果葉兼用,桑果適合鮮食,也可加工,我國南方和中部地區適宜種植。
2.紅果1號
紅果1號,由陝西省蠶桑所從實生桑中選優培育而成。樹形直立,枝條粗長,葉片較大而厚,葉色深綠,花芽率95%,單芽果數7 -10個,果長2.5釐米.果徑1. 3釐術,卵圓形,單果重2. 5克左右,紫黑色,果汁多,果味酸甜,稍淡。
3.白玉王
白玉王(原名405),陝西省蠶桑所人工誘變培育成的東光大白四倍體。樹形開展,枝條細直,葉較小。花芽率95%,單芽果數5~7個,果長3,5一4.0釐米,果徑1 .5釐米,長筒形,單果重4-5克,最大10克,果色乳白色,果汁多,甜味濃。
4.桂花蜜
桂花蜜,中熟品種,生長一般,枝條細直,葉片中等。桑果紫紅色,成熟時有桂花一樣的香味,味道鮮、香、甜,有籽,果形不大,成熟期28天左右,一般畝產1000公斤。抗旱性一般,肥水要求較高,適宜良田種植。特別注意配種5%的雄株,否則落花落果嚴重。
其實桑葚什麼時候成熟對於我們來説不是最重要的,我們作為吃貨的代表,當然更多關注的是桑葚能怎麼吃以及桑葚對於我們有什麼好處。據説桑葚可以改善我們膚色,讓我們肌膚非常嫩白,同時更重要的一點,大家都聽説過望梅止渴的故事,其實桑葚也有止渴功能,促進我們消化!
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