千味醉蒲兒菜炒雞蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.47W
主料
蒲兒菜 ：一把雞蛋 ：三隻
豌豆 ：一把
輔料
高湯 ：一點鹽 ：適量
黃酒 ：適量
具體步驟
1. 蒲兒菜剝成嫩條 洗淨切斷
2. 雞蛋加少鹽和黃酒打勻
3. 豌豆焯過斷生炒鍋入油 將蛋液倒入翻炒後裝出
4.
5. 鍋中倒入少油 放入蒲兒菜和豌豆翻炒加入雞蛋和高湯 放鹽兜抄裝出即可
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