千味醉

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滷汁面怎麼做又香又好吃

滷汁面怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪根據飯量

輔料

滷肉高湯 :1湯勺
萵筍 :幾片
青紅椒 :幾片
姜 :一片
大蒜 :1個

具體步驟

1. 鍋燒熱,一點底油爆香姜蒜,下入萵筍片和青紅椒片,略炒片刻,加入滷肉汁,燒開後倒入碗中備用。家裏沒青椒了,只有紅椒。

2. 鍋內燒開水,下入掛麪,面熟添入滷汁碗中,開吃。飯後配一杯綠茶,很舒服。