美味的枸杞拌山藥怎麼做又香又好吃
主料
山藥 :1根枸杞 :30粒
輔料
冰糖 :適量白醋 :適量
具體步驟
1.準備白醋和冰糖
2.枸杞洗淨後泡在清水中,準備山藥
3.清水中加入適量的白醋
4.山藥去皮切條後泡在醋水裏
5.鍋內水開後下入山藥大火煮開4分鐘後撈起
6.鍋內倒入泡枸杞的水加入冰糖大火燒開
7.之後加入適量的白醋調成糖醋味後熄火
8.把山藥條泡在糖醋水中一小時後再食用更入味
1.準備白醋和冰糖 2.枸杞洗淨後泡在清水中,準備山藥 3.清水中加入適量的白醋 4.山藥去皮切條後泡在醋水裏 5.鍋內水開後下入山藥大火煮開4分鐘後撈起 6.鍋內倒入泡枸杞的水加入冰糖大火燒開 7.之後加入適量的白醋調成糖醋味後熄火 8.把山藥條泡在糖醋水中一小時後再食用更入味 9.可以進冰箱冷藏之後再食用,酸甜爽脆 小貼士 1.山藥削皮後或者切開處與空氣接觸後會變成紫黑色,削皮後將山藥放入醋水中可以防止變色 2.脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。 枸杞子温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 更多相關內容關注 微信公眾號:suji2008 微博:手植記
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