愛上雙色饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

地瓜面 ：
黑米麪 ：

輔料

油 ：
白糖 ：適量
麪粉 ：

具體步驟

1.用麪粉與黑米麪（比例為3：1）調和發酵的麪糰，這麪糰我加了適量白糖。

2.用麪粉與地瓜面調和的發酵麪糰。

3.麪糰分別發酵好之後便把黑米麪團擀成長薄片。

4.地瓜面團也如此擀成長方形。

5.地瓜面片在上黑米麪片在下，重疊捲成長卷，當然你喜歡黑迷在上地瓜在下也可。

6.用叉子可斜斜地叉上幾叉子（也可省略此步）。

7.用刀把長卷均勻切成段。

8.蒸鍋簾上抹少許油，目的是不沾饅頭，涼水上鍋，大火燒開後20分鐘，悶三分鐘出鍋。