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簡單的涼拌芹菜葉怎麼做又香又好吃

簡單的涼拌芹菜葉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜葉 :200

輔料

油 :適量
蒜末 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
辣椒油 :適量
胡蘿蔔適量

具體步驟

簡單的涼拌芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芹菜葉處理乾淨。

簡單的涼拌芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏做開水,加少許鹽,油,焯一下,這樣葉子不黃。

簡單的涼拌芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出控幹 擠淨水分。

簡單的涼拌芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入胡蘿蔔絲,蒜末,鹽,味精,拌勻。

簡單的涼拌芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝盤。

烹飪技巧

1.芹菜葉焯水應注意:鍋裏做開水,加少許鹽,油,焯一下,這樣葉子不黃。2.喜歡吃糖醋口的,加糖和醋,但不要放味精了。